ナチュラルハウスdenen（でんえん）おきなわは、子どもたち、次の世代の人々に何を残していくかという母親たちの想いから生まれました。　
人々が笑顔にあふれ、安心して生活できる食と環境を残していきたいという願いから、まずはひとつひとつできることをしていこうと決意しました。

our D icision 　我々の決意
save the E arth 　 地球を守る
live with N ature 　 自然と共生
to E nsuer food safty　 食の安全を確保
for N ext generation　　 次世代のために

八重瀬町では、カラベジファーマー制度を作って、環境を守り、安全で美味しい野菜作りをしていくことを目指しています。また化学肥料や農薬の使用料を減らしていけるように農家さんのための定期的な勉強会を開催しています。

ベチパーなどの土壌や肥料などの流出を防ぐ活動を積極的に行っています。

農家さんたちと地元の泡盛の酒かす、サトウキビトラッシュ、糖蜜etc.や納豆菌、乳酸菌など身近にある資材を畑に活かしています。そのための勉強会を開催するなど、日々学び続けていきます。

規格外の野菜の活用として、子ども食堂への提供や飲食店との連携、加工品への取組を進めています。

また畑の達人たちと消費者をつなぎ、沖縄の畑を皆さんのキッチンガーデンとして、新鮮な食材をお届するだけでなく、遊びながら、学べる場所にしていきたいと考えています。
大地や野菜たちのエネルギーやパワーを感じながらの収獲体験などを開催することで、様々な大きさや形の野菜が収穫できること、人の働きや自然の働きの尊さを感じてもらえたらと思っています。


皆様からのご要望も伺いながら、いろんなことに挑戦していきます！



「田園でんえん」とは
人間が誕生した古来から自然を敬い、
食の恵みに感謝する生活を送っていたことを
思い起こさせてくれます。
現代の私たちは、自然を敬っているだろうか、
食べられることへの感謝を忘れていないだろうか。
私たちは大切な地球や食の安全を
次の世代に残せるだろうか。
太陽と海と大地の恵みあふれる沖縄県南部の八重瀬町から発信していきたいと考えています。