オリジナル珈琲が楽しめる「山喜珈琲店」

長野県岡谷市に誕生した完全オーダー式自家焙煎珈琲の専門店。一口に「珈琲」と言っても好みは人それぞれ、そういった珈琲の好みや香りの希望を都度お伺いしその方の為だけに焙煎を行います。そんな一人一人の好みに柔軟に対応できるのが山喜珈琲店の特徴です。 長野県岡谷市神明町3-1-3 フォレストモール岡谷 TEL 0266-21-1136 https://peraichi.com/landing_pages/view/65in1

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珈琲豆は焙煎をしたその瞬間から酸化が始まります。そのため、時間が経てば経つほど刺激的な酸味を感じやすくなります。珈琲の「酸味」が苦手という方はこれも一つの要因ではないでしょうか。山喜珈琲店が思う珈琲の賞味期限は焙煎日から1ヶ月間。それだけ鮮度にはこだわりをもって大切に考えています。当店の全ての珈琲豆はご注文を頂いて初めて焙煎致します。お客様のお手元にはできる限り焼立て新鮮な状態でお届けします

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