毎日魚を食べて
ココロとカラダをハッピーに!!

♢渡邊水産の美人干物とは♦────────────

お刺身で食べられる程の新鮮な魚を使っているので、生臭みがありません。

掃除がしっかりと行き届いた環境で製造、出荷しています。

魚の状態を見極めた職人の塩加減により、 塩辛くなくまろやかな味わいです。

乾燥時間を省かず、適切な時間干すことで焼き上がりがふっくらとしてます。

ストレスなく簡単に焼けます。

（焼いている途中に身がバラバラになる、身の薄いはしは黒く焦げているのに中は生焼け、ということがありません）

きちんと乾燥して製造してますので、焼き上がり後に骨がスルッと身からはなれます。

（焼きすぎ注意です！焼きすぎると骨が身から離れません）

旬の脂がある魚を使うことにより、焼き上がり後ジューシーな食感です。

まとめると

「焼き上がりがふっくら・ジューシーで塩加減がちょうどいい美人食」です！

なので

①そのまま焼いて食べても
　②料理に使っても

美味しく召し上がれます。
※渡邊水産の美人干物®︎は塩加減がちょうど良く、身がふっくらと柔らかく、ジューシー！

「下処理が終わった食材」として魚料理にも便利に活用できます！

♢美味しく食べられる焼き方♦────────────

ポイント１

・失敗なく上手に焼くために、完全に解凍してください
（解凍しても身がぐちゃぐちゃにならずむしろ上手に焼けます）

ポイント２
・基本的に、海のお魚は「身から」焼きます

【美人干物の焼き方】

１．身の方を中火で約４〜５分焼きます。

２．裏返して、皮の方を約２〜３分焼きます。

３．こんがりきつね色になったら出来上がり！

動画でわかりやすく説明してます。ぜひチャンネル登録よろしくお願いします(*'▽')！