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《美人干物online》

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干物がキレイ・干物でキレイ!魚嫌いさんでも食べられると評判の美人な干物

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島根県出雲市の老舗干物屋が創り出す
「カンタン調理ができるオイシイお魚 美人干物」のページへようこそ

〈魚を食べて体の中からより美しく〉

美人干物は山陰沖の新鮮な旬の魚を
高知県室戸沖の海洋深層水100%で作るお塩を使い
職人が1つ1つ手作りで丁寧に作りました。
保存料や着色料など作られた添加物は使わない為、身体も心も喜ぶ干物です。

磯の薫り香る まろやかな ふっくらジューシー食感は干物の概念を覆します。
さらに簡単に焼け、時短料理も作れる魚食を続けるのに最適な食品です。

ショーケース

ショップコメント

---♥♥美人干物を食べて&買える🥄---
◆Sunday market CiBO◆
  日時:2021年1月〜2月はCiBO自体がお休みです
  場所:出雲市役所芝生エリア

---♥♥美人干物を食べられる🥄---


---♥♥メディア掲載情報📷---

・フリーペーパー「カミナリ」065
特集 干物を喰らいやがれ

・なまラテ
https://youtu.be/TuuVnVpav_o

・TSKさんいん中央テレビ 「TSK Live News it!」
https://www.fnn.jp/articles/-/75665

・TSKさんいん中央テレビ 「TSK Live News it!」
  https://www.fnn.jp/articles/-/54504

・山陰中央新報 山陰・社会欄 2020年6月20日
・山陰中央新報ONLINE NEWS 島根ワイド 2020年6月20日
https://www.sanin-chuo.co.jp/www/contents/1592617988284/index.html
・山陰経済ウイークリー 巻頭「輝き人」2020.7/7-7/13号

・あうたび
 島根県×あうたび 共同企画オンラインツアー(5回シリーズ)
 1回目に参加
  https://autabi.com/event/producer/11091/

・日本財団海と日本inしまね レポート
https://shimane.uminohi.jp/report/himono_beauty/


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美人干物は2つのキレイがある干物

\ ①干物がキレイ・②干物でキレイ /

①干物がキレイ
 ・新鮮な旬のお魚を使い、干し具合も絶妙なので見た目がキレイです。
 ・素材も魚と塩でとってもシンプル!無添加だから干物の体もキレイ。
 ・絶妙な干し具合のおかげで焼き上がりが”ふっくら・ジューシー✫”でキレイな焼き上がり。

②干物でキレイ
 ・オイシクてカンタンに調理できるのでヘルシーな魚食を続けるのに最適!
 ・魚食は日本人の体温で消化しやすいので、私たちの腸にやさしい♡
 ・魚の骨があるおかげで早食いの防止ができ、食べすぎ予防に繋がります。


毎日魚を食べて
ココロとカラダをハッピーに!!




♢渡邊水産の美人干物とは♦────────────

美人干物チャンネル



お刺身で食べられる程の新鮮な魚を使っているので、生臭みがありません。

掃除がしっかりと行き届いた環境で製造、出荷しています。

魚の状態を見極めた職人の塩加減により、 塩辛くなくまろやかな味わいです。

乾燥時間を省かず、適切な時間干すことで焼き上がりがふっくらとしてます。

ストレスなく簡単に焼けます。

(焼いている途中に身がバラバラになる、身の薄いはしは黒く焦げているのに中は生焼け、ということがありません)



きちんと乾燥して製造してますので、焼き上がり後に骨がスルッと身からはなれます。

(焼きすぎ注意です!焼きすぎると骨が身から離れません)



旬の脂がある魚を使うことにより、焼き上がり後ジューシーな食感です。



まとめると

「焼き上がりがふっくら・ジューシーで塩加減がちょうどいい美人食」です!


なので


①そのまま焼いて食べても
 ②料理に使っても


美味しく召し上がれます。
※渡邊水産の美人干物®︎は塩加減がちょうど良く、身がふっくらと柔らかく、ジューシー!


「下処理が終わった食材」として魚料理にも便利に活用できます!

♢美味しく食べられる焼き方♦────────────

ポイント1


・失敗なく上手に焼くために、完全に解凍してください
(解凍しても身がぐちゃぐちゃにならずむしろ上手に焼けます)

ポイント2
・基本的に、海のお魚は「身から」焼きます

【美人干物の焼き方】

1.身の方を中火で約4〜5分焼きます。


2.裏返して、皮の方を約2〜3分焼きます。


3.こんがりきつね色になったら出来上がり!



動画でわかりやすく説明してます。ぜひチャンネル登録よろしくお願いします(*'▽')!

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ショップ情報

ショップ名 《美人干物online》 ショップへお問い合わせ
ショップページ おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」店
https://tsuku2.jp/bijinhimono
サイト運営責任者 有限会社 渡邊水産

〒693-0054
島根県出雲市浜町1987−1
【ご連絡先】mi.nasakura0618mee0214@gmail.com

販売事業者名 有限会社 渡邊水産
サイト運営担当者 岩田 響子
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商品代金のお支払い時期 【クレジットカード決済】:ご注文完了時 【銀行振り込み】:ご注文完了後
商品の引き渡し時期 商品により変動いたします。商品画面に記載しております。
返品・交換について 未開封品に限り7日間受け付けいたします。
ただし生鮮物など一部の商品で返品交換をお受けいたしかねるものもございます。
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