カバー画像

べじねす商店 ー瀬戸内からこだわりの農産物をー

べじねす商店 ー瀬戸内からこだわりの農産物をー

べじねす商店 ー瀬戸内からこだわりの農産物をー
べじねす商店 ー瀬戸内からこだわりの農産物をー

瀬戸内を中心とした広島のこだわりの農家さんの商品を全国にお届けします。特に瀬戸内レモンは無農薬で育てている農家と提携し、販売、卸、コラボ商品の企画開発なども行っています。他にも農産物を通した地域活性化などや、料理教室、講座企画、イベント企画、企業研修など幅広く行っています。

2020年10月31日(土)◆べじねす商店NEWSHOP
COCORA3 〜ココラサン〜 オープン
ココラ(瀬戸内)産“ええもん”
販売。コト体験もできる八百屋

E-mail : oki_moritsuka@yahoo.co.jp

ショーケース

ショップコメント

こんにちは!べじねす商店店主の、
元気もりもり
森塚佳世子(もりつかかよこ)です!

私は広島の三原市という10万人足らずの小さなマチで八百屋の娘として生まれた3代目。沖縄移住で青果物商社・フレンチ店と15年余移住暮らし。2016年にUターン後、瀬戸内の魅力を再発見☆☆☆隠れた食材や人を根掘り葉掘り。
前職で身に付けた知識と「野菜ソムリエ」「調味料マイスター」などの資格を活かし、食材プロデューサーとして2018年「べじねす」を創業しました。
食品メーカーを主たるクライアントとしフリーランスで
◆価値を高める商品開発。
◆売上を増やす販売促進。
◆生産性を高める業務効率化。
の三本柱で事業を行うほか、空き店舗を借りたり、市内外のイベントを企画したり等、クライアント商品アピールや三原をはじめ近郊で野菜を生産・販売する仲間のバックアップを行い、地元野菜のおいしさを生活者に伝える活動も行っています。「食を通じて笑顔と健康を創る」というスローガンのもと
企業クライアントのニーズに対応するだけでなく、地元レストランでのイベントや、ケーブルテレビで地元野菜を使った料理番組を担当し生活者に直接訴求する活動も行っています。
休耕田活用でのサトウキビ栽培の推進「ざわわプロジェクト」を2018年より始動。2020年より小学校の食育教材に採用されました。


【資格など】
#野菜ソムリエプロ
#調味料マイスター
#アスリートフードマイスター3級
#プレイティングクリエイター
#ペット食育士2級
#フレッシュブルアンバサダー
#日本野菜ソムリエ協会 野菜ソムリエカンパニー登録講師
#中小機構アドバイザー
#浮城塾1期生
#野菜ソムリエコミュニティ広島(役員)
#かんきょう会議浮城(代表)
#中小企業家同友会三原支部(理事)
#一般社団法人J Vegan協会(特任理事)
#三原市市民協働推進委員
#瀬戸内みはら美味しいマーケー実行委員
#有機農家の収穫祭実行委員
#2020ミスアースジャパン広島大会ビューティキャンプ講師
(期間2020年5月~2020年6月まで)



【主な事業内容】
(商品開発)*ネーミング*パッケージ*レシピ考案
(販売促進)*産地生産者取材*ストーリー構築
*ブログ代行
(料理教室・講座開催・イベント企画)
*食イベント・食講座の企画・運営・開催
*専門家とのコラボ *企業研修
(産直青果物販売)「VEGENESS(べじねす)商店」
小っちゃな農家さんに代わり企業各社へ
*伝票作成 *経理業務 *納期調整 *生産地状況報告
等を行っています

☆☆☆ 2020.秋から「べじねす」は進化します ☆☆☆

【みはらごはん】
三原テレビ初の試み“新番組バラエティ”で
料理?野菜?お楽しみコーナーに生まれ変わります!!
<放送日>調整中


【ニコラボ】
(身体にやさしい野菜・加工品販売と各種ワークショップ)
※2020.秋より八天堂ビレッジ内(広島空港すぐ)
に新店舗がOPENし、新施設オーチャード(建設中)での
毎月楽しいイベント企画も行ってまいります!!
(タイムリーな商品お知らせや、情報はFacebookでお知らせしていますー)
<新店舗店名>調整中



〜べじねすブログ〜
https://ameblo.jp/vegeness

〜森塚佳世子Facebook〜
https://www.facebook.com/kayoko.morituka

ツクツクコラボ商品

高橋製菓さん
高橋製菓×鳥山瀬戸内無農薬レモン 千葉県いずみ市の和菓子屋さん高橋製菓さんが、鳥山農園の瀬戸内レモンを使って、アイスの様でアイスでは無い、新食感の冷凍和菓子を作って下さいました。瀬戸内産のこだわりのレモンを使った爽やかなすぱっさが特徴の美味しいくずバーです。暑い日に、お風呂上りに、こたつに入ってなど、是非ともお楽しみください。

高橋製菓さんのショップページ
https://home.tsuku2.jp/storeDetail.php?scd=0000047261
かりんとう饅頭も美味しかったです。鳥山農園の鳥山さんと食べました。

メールマガジンバックナンバー

◆グリーンレモン2020ヌーヴォー南国高知出荷始まり!!
配信日: 2020-07-29 10:42:51.237091
元気もりもりより、グリーンレモンヌーヴォーお知らせです! 長い長い梅雨・・・もう少しで明けるかな...

☆メルマガ会員様限定 烏山レモンちょこっと企画☆
配信日: 2020-07-02 09:07:08.175131
元気もりもりより、ちょこっとお知らせです! 現在、涼しい日も多い、梅雨真っ最中の広島。 明けると...

◆広島県初 夏季限定 海ぶどう◆
配信日: 2020-06-08 14:10:17.418711
元気もりもりこと もりつか かよこ です! 時折こちら広島で マルシェをしたりして 沖縄品を販...

◆緊急今だけ☆旬やさい◆「自然栽培 烏山農園 グリンピース(皮つき)」
配信日: 2020-05-21 11:43:28.850975
元気もりもりこと もりつか かよこ です! 瀬戸内海に浮かぶ島のひとつ瀬戸田町(生口島/いくち...

サルベストロールって何なん?
配信日: 2020-04-29 17:53:01.249244
元気もりもりこと もりつか かよこ です! 烏山農園さんのレモンを 千葉県いすみ市岬町  季...

ショップ情報

ショップ名 べじねす商店 ー瀬戸内からこだわりの農産物をー
ショップページ おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」店
https://tsuku2.jp/morimori
サイト運営責任者 べじねす

〒723-0065
広島県三原市西野2-4-21
【ご連絡先】oki_moritsuka@yahoo.co.jp

販売事業者名 べじねす
サイト運営担当者 森塚佳世子
商品代金以外の必要料金 送料
注文の受け付け方法 ショッピングカートによるオンライン注文
商品代金のお支払い時期 【銀行振り込み】:ご注文完了後
商品の引き渡し時期 商品により変動いたします。商品画面に記載しております。
返品・交換について 未開封品に限り7日間受け付けいたします。
ただし生鮮物など一部の商品で返品交換をお受けいたしかねるものもございます。
資格・免許 特に無し
当店へのお問い合わせ ショップへお問い合わせ頂くにはツクツク!!にログインして頂く必要がございます。
メールマガジン登録
メールマガジン登録用QRコード
QRコードクリックで簡単登録

ベジタブルはっぴねす!「べじねす」は”食を通じて笑顔と健康を創る”をモットーに故郷である瀬戸内農産物の販売や関連するイベント・商品開発・販売促進などを企画しております。お得な情報等、メールマガジンにてご案内させて頂きます。是非この機会にご登録をお願い致します。