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【鳥取カレー研究所】鳥取カレーの素|百代カレーのカレーキット

【鳥取カレー研究所】鳥取カレーの素|百代カレーのカレーキット

【鳥取カレー研究所】鳥取カレーの素|百代カレーのカレーキット
【鳥取カレー研究所】鳥取カレーの素|百代カレーのカレーキット

「鳥取カレー研究所」から体に優しい天然素材で作ったカレーをお届けします。

鳥取市は一人当たりのカレーのルー消費量日本一(最新の調査では2位)を誇る山陰第一の都市です。
そもそもの成り立ちは、カレーのルー消費量日本一を誇る鳥取市を自慢してジゲ興しの活動をしようと、鳥取カレー倶楽部と言う市民団体を作りオリジナルの鳥取カレーを開発した事から始まりました。
鳥取カレー倶楽部は05年6月に発足した「カレーによる鳥取市のまちづくり」を目指しました。

ショーケース

ショップコメント

【鳥取カレー研究所】から体に優しい天然素材で作ったカレーをお届けします。

鳥取市は一人当たりのカレーのルー消費量日本一(最新の調査では2位)を誇る山陰第一の都市です。
そもそもの成り立ちは、カレーのルー消費量日本一を誇る鳥取市を自慢してジゲ興しの活動をしようと、鳥取カレー倶楽部と言う市民団体を作りオリジナルの鳥取カレーを開発した事から始まりました。
鳥取カレー倶楽部は05年6月に発足した「カレーによる鳥取市のまちづくり」を目指しました。


■■鳥取のカレー誕生■■

鳥取には、松葉蟹、ラッキョウ、牛肉など魅力的な特産品が多い。
カレーならこれら全部を使えて、幅広い年代に食べてもらえるカレーを作れる。
鳥取カレー倶楽部では、鳥取の家庭でのこだわりレシピを募り、「うち家(げ)のカレーコンテスト」を開催。これまで6回開催(2012年時点)。
カレールーで作るこだわりの鳥取カレーを探求しました。
折角大勢の人間が関わり開発した鳥取カレーのレシピ。このまま作りっぱなしにしておくのはもったいない。
実際に商品化して発売しようと「鳥取カレー研究所」を設立して販売を始めました。
現在、全国的なメディアなどにも取り上げられ、認知度・人気度とも急上昇の鳥取カレーです。


■■鳥取カレー研究所概要■■

鳥取カレー研究所は、カレールウの消費量日本一(最新の調査では2位)の鳥取市を中心にカレーによる地域おこしを行ってきた『鳥取カレー倶楽部』が母体となり、鳥取オリジナルカレールウの開発・販売を行うために設立されました。
鳥取県産の二十世紀梨やらっきょう、ズワイガニの出汁を原料に使用したオリジナルカレールウ「鳥取カレーの素」や、テレビや雑誌で話題になったカレーテイストケチャップ 「ゴールデンケチャップ」等を開発し、鳥取を「カレー王国」として全国に発信しています。


〈社名〉      
株式会社 鳥取カレー研究所

〈所在地〉     
〒680-0861鳥取県鳥取市新93-21(ガーデンかしの木 内)

〈代表取締役〉   
池本 百代(いけもと ももよ)

〈設立〉      
平成21年2月

〈事業内容〉
オリジナルカレー商品の企画・開発・販売、カレーイベントの企画・運営、
鳥取県内のカレー情報の収集と発信

〈主な商品〉
鳥取カレーの素、鳥取カレーの素 プレミアム、百代カレー


■■鳥取カレー研究所 活動概要■■

〈2005年6月〉
市民団体「鳥取カレー倶楽部」(会長 池本 百代)を立ち上げる

〈2005年〉
・カレールウ消費全国1位の鳥取市を「カレーのまち」として全国発信
・「鳥取カレーの日」制定、消費量アップ

〈2006〜2008年〉
・とっとり初夢ロードで「鳥取カレー雑煮」をふるまう
・さまざまなイベントを積極的に企画・実施。多くのメディアで取り上げられる

〈2007年8月〉
「鳥取カレー」が地域資源に認定される

〈2009年2月〉
「株式会社 鳥取カレー研究所」(代表取締役 池本 百代)設立

〈2009年3月〉
鳥取県の給食カレー地図」を作り、東部・中部・西部の給食カレーを
石破茂農林水産大臣(当時)と一緒に試食する

〈2009年4月〉
鳥取砂丘での、2009鳥取・因幡の祭典「 世界砂像フェスティバル」にてカレー販売
代表銘柄の「鳥取カレーの素」新発売

〈2013年10月〉
福岡県戸畑で開催された「全国ご当地ちゃんぽんフェスティバル」参加、
2014年鳥取大会の開催を約束

〈2014年2月〉
鳥取市高砂屋にて英国陶芸家バーナードリーチのカレー(当時のレシピ)を
民芸の器と当時の音楽で再現
鳥取県知事を招待し当時のままのカレーを楽しむ「鳥取カレー晩餐会」開催

〈2014年3月〉
「門司カレーフェスティバル」参加

〈2014年11月〉
全国ご当地ちゃんぽんフェスティバル(WCC)にて「鳥取カレーちゃんぽん」発売
アサヒ飲料キャンペーン商品に「鳥取カレーセット」が選ばれる

〈2015年1月〉
鳥取スパイス入り「鳥取カレーの素 プレミアム」の開発に着手

〈2015年6月〉
県産米消費拡大の一環として「鳥取カレーキャンパス2015」企画
お米やカレーをアカデミックに展開、県産米の消費拡大に貢献

〈2015年7月〉
「鳥取カレーの素」リニューアル版 発売

〈2015年9月〉
「鳥取カレーの素 プレミアム」発売

〈2015年11月〉
近畿圏のイオンにて「鳥取カレーおにぎり」販売

〈2016年1月〉
「鳥取カレーの素」を使った焼きカレーパンをローソンにて販売

〈2015年〜2017年〉
鳥取市のカレーのルウ消費量が全国第1位に。

〈2017年10月〉
カレーに合うお米「プリンセスかおり」の販売開始

〈2017年11月〉
カレールウに国産野菜をセットしたカレーキット「百代カレー」の開発に着手

〈2018年2月〉
「百代カレー」(6種類)を販売

〈2019年5月〉
カレーキットシリーズが東急ハンズやTSUTAYAで販売

〈2020年5月〉
鳥取産しいたけのトマトクリームカレーと、鳥取産むかご(長芋の赤ちゃん)と鶏ひき肉のカレー販売
添加物が入ってないレトルトカレーです


■■アクセス■■

住所
〒680-0861 
鳥取県鳥取市新93-21 ガーデンかしの木 内

営業時間
10:00 AM – 6:00 PM
日・祝・木曜日定休

電話 : 0857-27-5654

ショップ情報

ショップ名 【鳥取カレー研究所】鳥取カレーの素|百代カレーのカレーキット
ショップページ おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」店
https://tsuku2.jp/103734
サイト運営責任者 株式会社鳥取カレー研究所

〒680-0861
鳥取県鳥取市新93-21
【ご連絡先】g.kasinoki@plum.plala.or.jp

販売事業者名 株式会社鳥取カレー研究所
サイト運営担当者 池本百代
商品代金以外の必要料金 送料・銀行振込手数料・代引き手数料
注文の受け付け方法 ショッピングカートによるオンライン注文
商品代金のお支払い時期 【クレジットカード決済】:ご注文完了時 【銀行振り込み】:ご注文完了後
商品の引き渡し時期 商品により変動いたします。商品画面に記載しております。
返品・交換について 未開封品に限り7日間受け付けいたします。
資格・免許 特に無し
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