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丹波健食:丹波青大豆さやひかり:丹波健康食材:丹波野菜

丹波健食:丹波青大豆さやひかり:丹波健康食材:丹波野菜

丹波健食:丹波青大豆さやひかり:丹波健康食材:丹波野菜
丹波健食:丹波青大豆さやひかり:丹波健康食材:丹波野菜

丹波健食では、丹波の地で育まれた野菜をつかった加工品を皆様の健康のために提供しています。
株式会社CKF
皆様の未来へとつながる
        思いやりのある農業をしています。
『C』Civil   市民の 民間の
『K』Kind   親切な 優しい 思いやりのある
『F』Future  未来
    Farm  農場 農園

お問い合わせ
mail ckf.office.20181101@gmail.com
TEL 090-1913-8699 (代表 荻野一馬)

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ショップコメント

丹波健食では、丹波の地で育まれた野菜をつかった加工品を皆様の健康のために提供しています。

株式会社CKF
皆様の未来へとつながる
        思いやりのある農業をしています。
『C』Civil   市民の 民間の
『K』Kind   親切な 優しい 思いやりのある
『F』Future  未来
    Farm  農場 農園

丹波黒大豆の収穫の日、、丹波市のとある農家がある日発見した。黒大豆の中に一粒の青い大豆、、、あれから十数年後、努力は実り、新品種認定をうけた作物 丹波青大豆『さやひかり』 黒大豆のような濃厚な味わいそのままに加工に最適な品種として現在、農家・企業・学生・市とが協力し、土づくりから製品化(6次産業化)販売に至るまでを行っている。
そんな丹波青大豆『さやひかり』で作った加工品の数々。
黒から鮮やかな青に変わった『さやひかり』のように皆様の食生活に彩を添えられるように努力いたします。

さやひかりは、黒大豆よりも高たんぱく、高脂質の豆です。
ビールのお供としての枝豆。加工して手作り味噌として様々な料理へ。豆乳を使った豆腐、豆乳プリン。搾りかすのおからをつかったハンバーグなど、青大豆を余すことなく利用し様々な加工品を皆様に提供していきます。

また、若い学生・社員とともに放棄田を開拓し、米や野菜を栽培する「ゼロから始める田舎生活」を実施中、そこでとれた野菜を使った加工品も皆様に提供していきたいと考えております。

現在、株)サザエ食品本店様(西宮市上大市4丁目17ー18)前にて、毎週火・木曜日午前8:30〜10:30まで丹波お野菜を販売しております。


丹波新聞 丹波青大豆さやひかり記事
http://magocoro.tamba.sc/archives/4682
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ショップページ おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」店
https://tsuku2.jp/1919ckf
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