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私がシュガークラフトを学んだのは、東京・四ツ谷にある、 ニコラスロッジ・インターナショナルシュガークラフト ギャラリージャパンでした。 恩師であるニコラス・ロッジとの出会いが、人生を変えたと 言っても過言ではありません。 ニックは現在も、世界中を飛び回り、シュガークラフトの 楽しさを大勢の人に伝えています。 シュガークラフトとはイギリス発祥の、ケーキデコレーション の技術です。右のケーキもリボンとお花のワイヤー以外、 すべてお砂糖でできてます。
〒861-1116熊本県合志市福原1110−2【ご連絡先】info@smilesweets.com