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皆さん知ってますか？　いぐさの事を・・・
そうです!!　
皆さんの家の和室にある畳の原料です
いぐさには食用があるんです！！
そんなイグサが注目を集め有名レストランでいち早く使われています
当店では生産者の方が化学合成農薬・化学肥料を一切使わず丹精込め育てた
いぐさを直接仕入使用しています

【熊本県八代産】藺草（いぐさ）
『子ども達に食べさせたい安全で美味しい野菜づくり』をコンセプトに
有機質肥料主体にした、人にも自然にも優しい栽培法で育てたものだけを
使用しています。

≪いぐさの特徴≫
ホッとするような優しくほのかな甘い香りと甘味があります。
いぐさには、ビタミンやミネラル、アミノ酸など37種類もの栄養成分が
含まれています。
その中でも女性におススメの「葉酸」が豊富に含まれています。
また「ノンカフェイン」ですのでプレママや小さなお子様も安心です。
健康食材で最も注目されている栄養成分「食物繊維」が
豊富な緑黄色野菜のパウダーです。
その含有量は、野菜の中でもトップクラスの70ｇ以上(100ｇ中)
野菜不足が気になる方におススメです
これこそ巷で噂のスーパーフードなのです

当店ではそんなイグサパウダーを使用しカラッと揚げたから揚げを提供
冷めても美味しいとお客さんからも人気の一品

若者に人気のタピオカドリンク
当店オリジナルのおいもミルクは人気NO1
おいもの甘さが女性に人気となっております。
（鹿児島産紫芋X幸田産シルクスイート使用）
その他多数の取り揃えております

【店主の独り言】
ソウルフードを中心にイベント、マルシェでしか味わえない食べ物を
お客様に提供したい　そんな想いで始めました
地元の食材を使い、地元を少しでも盛り上げたい
そして何より皆さんを食で笑顔にしたい


《シヨップ情報》
🌸営業時間
　平日　　14:00〜18:30
　土日祝　12:00〜18:30

🌸定休日
　月・水（祝日を除く）
　雨天、強風もお休みです

🌸イベント情報
　　コロナの影響でイベント自粛中
　
　　10月度　出店情報
　　4日　犬市場　in OKAZAKI 2020
10:00~16:00(雨天決行) ＊荒天中止(発表はSNSで告知します)
愛知県岡崎公園乙川河川敷イベント会場
　(愛知県岡崎市康生町515-33)

　　　　 笑顔あふれる特別な一日
　　　　犬市場は「人」「犬」「地域」が一体となった
　　　　ワンちゃん大好きな方が、愛犬と一緒に一日中楽しめる
　　　　ドッグイベントです。お城の下の河川敷がわんこでいっぱいになる
　　　　おきゃくさまとわんこの笑顔があふれる特別な一日です!!
　
Å.unもそのお手伝いに参加させて頂きます。
　　　　お近くにお越しの際は是非お立ち寄り下さい　お待ちしております。


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（二日前までにご予約下さい）