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さいたま市東大宮のカフェ&福祉  自家焙煎珈琲豆屋【ちひろ珈琲】

さいたま市東大宮のカフェ&福祉  自家焙煎珈琲豆屋【ちひろ珈琲】

さいたま市東大宮のカフェ&福祉  自家焙煎珈琲豆屋【ちひろ珈琲】
さいたま市東大宮のカフェ&福祉  自家焙煎珈琲豆屋【ちひろ珈琲】

東大宮のカフェ&福祉施設 自家焙煎珈琲豆屋【ちひろ珈琲】は、
さいたま市東大宮(埼玉県)の自家焙煎コーヒー豆の販売と
飲食を提供するカフェであり、福祉施設でもあります。

利益を求めない非営利法人(NPO法人仲良し作業所)が運営しているため、
経費を除いた利益の全ては、ここで働く障がい者の工賃として還元されます。

ちひろコーヒーでは、珈琲豆の選別作業を丁寧に行うことによって、
コーヒーの雑味が少なく、クリアな風味をお楽しみいただけます。
皆さまの心と体をホッと優しく包みこむ、そんなコーヒーを皆で作っております。

ショーケース

通販

ショップコメント

【ちひろ珈琲】は、埼玉県さいたま市東大宮にあります。
自家焙煎コーヒー豆の販売と飲食を提供するカフェです。
それと共に、障害就労継続支援B型の福祉施設(NPO法人仲良し作業所)でもございます。

統合失調症、うつ病、知的障害、自閉症、発達障害などの障がいをお持ちの方々が、
地域で働き、生活することを支援し、今年2020年で9年目になります。

焙煎する前の珈琲豆(生豆)を一つ一つ皆で選別(カビや虫食い豆を取り除く)し、
店内の珈琲焙煎機で焼いております。

その後、さらに欠品豆がないか選別作業を行い、手間暇をかけ制作しております。
この選別作業(ハンドピック)を丁寧に行うことにより、
雑味が少なく、クリアな風味の「やさしい珈琲」ができます。

当店のコーヒー豆は【自家焙煎】ですので、
「珈琲本来のアロマ」
「酸化する前のカラダに優しい珈琲豆」
を提供することができます。


なぜこのような事業を始めたかといいますと、
障害者施設での軽作業(ピースワーク)は、季節によって請け負う仕事量に増減があったり、
納期が非常に厳しい時もございまして、安定した利用者様の仕事がありませんでした。

そこで思いついたのが、自分が大好きなコーヒーで障がい者の仕事を作れないか、ということでした。
まったくの未経験からコーヒー豆の焙煎を勉強し、
2011年に自家焙煎で本格的なコーヒーを提供する
東大宮のカフェ&福祉施設【ちひろ珈琲】をオープンしました。


おかげさまでお客様からは
「ここのコーヒーはブラックで飲める!」

「コーヒーを飲むと胃もたれしてしまうのだけれど、ここのコーヒーはスッキリ飲める」
などのお言葉をいただいております。

日々、お客様に高品質のコーヒー豆を届けることができるよう努めております。

■ちひろ珈琲■
〒337-0051
埼玉県さいたま市見沼区東大宮5丁目47-1
電話: 048-675-7750
営業時間:12:00〜17:00


【ちひろ珈琲のメニュー】

■ちひろ珈琲のコーヒー【スッキリと飲みたい方へ】
コロンビア エスメラルダ (酸味好きにはオススメの一品!清々しい味わいで、キレのあるコーヒー豆。アメリカンにしてもGood!)
ブラジル サントス №2 (苦味も酸味も偏らず、バランスの取れた味。くせのあるコーヒーが苦手な方でも安心して飲めるコーヒー豆です)
ブラジル ブルボン アマレロ (ナッツのようなフレーバー、優しい味わい。まろやかな口当たりで、苦みと甘味のバランスが良い)
イエメン・モカマタリNo.9 (フルーティーで芳醇な香りの「モカフレーバー」はとても人気があり、癒しの一杯。)

■ちひろ珈琲のコーヒー【バランスがお好みの方へ】
ちひろブレンド (2011年11月のオープンより愛されている、当店の看板ブレンドです!苦味と酸味のバランスが取れ、飲みやすいコーヒー豆です)
ブラジル ショコラ №2 (カカオフレーバーが特徴の豆で、ダークチョコレートのよう。ほどよい苦味とコクがあるので、砂糖やミルクを入れてもおいしいです)
エチオピア シダモG2 (フルーティーな香りと心地よい酸味、透明感のある味わいでスッキリしている。心身共にリラックスさせてくれるコーヒー豆です)
ホンジュラス-ピンクラベル- (フェアトレードでホンジュラスの小規模農園を応援!甘酸っぱい酸味と苦味のバランスが良く、繊細でクリーンな口当たり。キャラメルやハチミツのような甘さが感じられる)


■ちひろ珈琲のコーヒー【苦味がお好みの方へ】
イタリアンブレンド (深煎りの豆をブレンドし、苦みをマイルドに仕上げました。当店では主にアイスコーヒー、カフェオレでも使用しております)
タンザニア(AA) (別名[キリマンジャロ]。最初に苦みやコクを感じるが、後味にキレがあり、スッキリした飲み口。甘酸っぱい余韻が残るので、優雅なアフタヌーンコーヒーに。)
マンデリン(G1) (ガツンとした苦味とコク、エキゾチックな香りにファンが多いインドネシアのコーヒー豆)
ケニア(AA) (エレガントで華やかな香りと柔らかなコク。その中に甘味もある。カフェオレやアイスコーヒーにしてもGood!自分ご褒美の一杯に)

■ちひろ珈琲のコーヒー【アレンジコーヒー】
アイスコーヒー
カフェオレ(ホット/アイス)
コーヒーフロート

■ちひろ珈琲のドリンク【コーヒー以外のお飲み物】
リンゴジュース
オレンジジュース
紅茶(ホット/アイス)
ココア(ホット/アイス)

■ちひろ珈琲のランチメニュー【12:00〜17:00】
★期間限定メニュー
キーマカレーセット(サラダ・ドリンク・ケーキset)
ナポリタン(サラダ・ドリンク・ケーキset)
ミートソーススパゲティ(サラダ・ドリンク・ケーキset)
和風きのこのスパゲティ(サラダ・ドリンク・ケーキset)
きのこのピザセット(ドリンクset)

■ちひろ珈琲のスイーツメニュー【12:00〜17:00】
シフォンケーキセット(ドリンクset)
日替わりスイーツセット
コーヒーゼリー
アイスクリーム
ほっとラウンジさんのクッキー*4コ入り
ほっとラウンジさんのクッキー*7コ入り
ほっとラウンジさんのクッキー*パリパリ


■ちひろ珈琲■
〒337-0051
埼玉県さいたま市見沼区東大宮5丁目47-1
電話: 048-675-7750
営業時間:12:00〜17:00

自家焙煎珈琲豆屋
ちひろ珈琲


東大宮/カフェ/自家焙煎珈琲豆の通販

「ちひろ珈琲」は、さいたま市東大宮にあります。

自家焙煎コーヒー豆の販売と飲食を提供するカフェです。

それと共に、障害就労継続支援B型の福祉施設(NPO法人仲良し作業所)でもございます。

統合失調症、うつ病、知的障碍、自閉症、発達障害などの障がいをお持ちの方が、

地域で働き、生活することを支援し、今年2020年で9年目になります。


焙煎する前の珈琲豆(生豆)を一つ一つ皆で選別(カビや虫食い豆を取り除く)し、店内の珈琲焙煎機で焼いております。

その後、さらに欠品豆がないか選別作業を行い、手間暇をかけ制作しております。

この選別作業(ハンドピック)を丁寧に行うことにより、雑味が少なく、クリアな風味の「やさしい珈琲」ができます。

また、当店のコーヒー豆は【自家焙煎】ですので、

「珈琲本来のアロマ」

「酸化する前のカラダに優しい珈琲豆」を提供することができます。


「ここのコーヒーはブラックで飲める!」

「コーヒーを飲むと胃もたれしてしまうのだけれど、ここのコーヒーはスッキリ飲める」

お客様からこんなお言葉をいただき大変うれしいです。


ちひろ珈琲の店頭とこちらのツクツクショップでは、ハンドメイドのポーセラーツの食器や自家焙煎の珈琲豆の販売・通販をしております。

障害をお持ちの方々と共に、日々お客様に高品質のコーヒー豆を届けることができるよう努めております。

ちひろ珈琲のコーヒーを選び飲んでくださったお客様に

カフェでほっと休憩してくださったお客様に

「美味しい!」を

そして「幸せ!」を

お届けできますように…

東大宮/カフェ/コーヒー/福祉/自家焙煎珈琲豆の通販



 
 

ちひろ珈琲

〒337-0051

埼玉県さいたま市見沼区東大宮5丁目47-1

電話: 048-675-7750

営業時間:12:00〜17:00

メールマガジンバックナンバー

【ボトルコーヒーできました!】 ちひろ珈琲のメルマガ
配信日: 2020-08-07 09:13:51
メルマガ会員様 東大宮のカフェ&福祉施設 自家焙煎珈琲豆屋「ちひろ珈琲」でございます。 ☆★☆★☆...

☆メルマガ☆東大宮のカフェ&福祉施設 自家焙煎珈琲豆屋ちひろ珈琲
配信日: 2020-06-19 16:25:54
メルマガ会員様 東大宮のカフェ&福祉施設 自家焙煎珈琲豆屋「ちひろ珈琲」でございます。 ☆★☆★☆...

【セール終了のおしらせ】東大宮のカフェ&福祉施設 自家焙煎珈琲豆屋 ちひろ珈琲
配信日: 2020-06-03 12:32:51
メルマガ会員様 東大宮のカフェ&福祉施設 自家焙煎珈琲豆屋「ちひろ珈琲」でございます。 ☆★☆★☆...

【GW開いてますヨ!】東大宮のカフェ&福祉施設 自家焙煎珈琲豆屋 ちひろ珈琲
配信日: 2020-05-04 14:41:57
メルマガ会員様 東大宮のカフェ&福祉施設 自家焙煎珈琲豆屋「ちひろ珈琲」でございます。 ☆★☆★☆...

【ちひろ珈琲営業体制変更のお知らせ】東大宮のカフェ&福祉施設 自家焙煎珈琲豆屋ちひろ珈琲
配信日: 2020-04-03 12:25:07
メルマガ会員様 東大宮のカフェ&福祉施設 自家焙煎珈琲豆屋「ちひろ珈琲」でございます。 □「...

ショップ情報

ショップ名 さいたま市東大宮のカフェ&福祉  自家焙煎珈琲豆屋【ちひろ珈琲】
ショップページ おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」店
https://tsuku2.jp/chihirocoffee
サイト運営責任者 株式会社ちひろ珈琲

〒337-0051
埼玉県さいたま市見沼区東大宮5−47−1
【ご連絡先】cinova@jcom.home.ne.jp

販売事業者名 株式会社ちひろ珈琲
サイト運営担当者 髙橋謙允
商品代金以外の必要料金 送料
銀行振込手数料
注文の受け付け方法 ショッピングカートによるオンライン注文
商品代金のお支払い時期 【クレジットカード決済】:ご注文完了時 
【銀行振り込み】:ご注文完了後
【店頭払い】:当日現金でお支払いください
商品の引き渡し時期 商品により変動いたします。商品画面に記載しております。
返品・交換について 原則、食品のため返品・交換は受け付けておりません。ご不明な点がございましたらフォームからお問い合わせください。
資格・免許 特に無し
当店へのお問い合わせ ショップへお問い合わせ頂くにはツクツク!!にログインして頂く必要がございます。
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