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ビーフブティックB.B.|A5ランクの国産黒毛和牛、こだわりが詰まったしゃぶしゃぶ店

ビーフブティックB.B.|A5ランクの国産黒毛和牛、こだわりが詰まったしゃぶしゃぶ店

ビーフブティックB.B.|A5ランクの国産黒毛和牛、こだわりが詰まったしゃぶしゃぶ店
ビーフブティックB.B.|A5ランクの国産黒毛和牛、こだわりが詰まったしゃぶしゃぶ店

関内駅・馬車道駅・日本大通り駅より各徒歩約5分のところに位置する【ビーフブティック B.B.】

上質で落ち着きのあるテーブル個室や掘り炬燵の個室はご接待やご家族のお祝い事など様々なシーンに対応可能です。15〜30名様の貸切予約も承りますので、各種宴会の際にはお気軽にお問い合わせください。


神奈川県横浜市中区弁天通2-28 ライオンズマンション関内 2F
TEL    045-651-0178
営業時間 18:00 〜 22:00
定休日  日・祝

ショーケース

ショップコメント

【BeeF Boutique B.B. お肉のこだわり】

全てのメニューは全国各地で特別に育てられた最高特級A5ランクの国産黒毛和牛のいいところだけを厳選して使用しております。選ばれた牛だけが持つ極上の霜降りは、甘くて、やわらかく、贅沢な味わいが口の中に広がります。お好みで塩のみでお召し上がり頂ければ、更に肉の味が引き立ちます。

当店の和牛は、特別の飼育方法で最後の仕上げをしてございます。
完成されたお肉は皮下脂肪が少なく、霜降り上になった細胞の脂肪も少なく、ゼラチン質(コラーゲン)の多い牛肉となっております。しゃぶしゃぶをした鍋を冷ました後、有名百貨店の最高松坂牛でも脂が鍋に真っ白く付着するのですが、当店のお肉では鍋に油がさらっと浮いている程度です。

一般市場の格付けは、1等級〜5等級になっておりますが、当店のお肉は5等級の格付けを頂いております。
ステーキは焼き方にも独特な工夫を凝らしており、肉のジュースを逃さない為、冷めても美味しくステーキがお楽しみ頂けます。
最高級牛肉5等級の味をお楽しみください。


【素材へのこだわり】

私共は医食同源の考え方に基づき、新鮮な素材に内包されるエネルギーを重視し、そのエネルギーを破壊せずに調理するように心がけております。

例えば、現在多くのレストランでは、人件費削減のためにあらかじめカットされている野菜を使用しています。しかし、カットされている野菜というものは、そのエネルギーは失われており、さらに長期保存ができるように沢山の防腐剤が使用されています。

防腐剤は、体の中に入ると腸内の有用微生物も殺してしまいます。これらの理由から、当店では可能な限り低農薬野菜を使用し、ご注文頂いた直後から全ての調理を開始いたします。そうすることによりビタミンやエネルギーを損なうことなく、美味しいお料理をお客様に提供できるからです。

その為、ご注文されてからお時間を頂くことがございますが、ご了承ください。


【お客様へ】

お料理はご注文受付順にお出し致しますので、しばらくお待ちいただく場合がございます。
尚、事前にお料理をご予約なされたお客様が優先となりますのでご了承くださいませ。

本日、お誕生日の方、ささやかながら、当店よりプレゼントさせて頂きます。


【コースメニュー(お一人様)】

★B.B. SILVERコース  7,500円

オードブルと しゃぶしゃぶ、または
       すきやき   または
       鉄板焼き(焼肉)のうち1点お選びください

★B.B. GOLDコース  10,500円

オードブル・刺身と しゃぶしゃぶ、または
          すきやき   または
          鉄板焼き(焼肉)のうち1点お選びください

★網焼きステーキコース  150g 11,000円
             200g 13,800円

オードブル・海鮮サラダ・網焼きステーキ
            (ステーキは肉の面の大きさによって厚さが違ってきます)

★TODAY’S SPECIALコース  15,000円

その日、その時でなければ食べられない新鮮素材をご用意致します。
最高級牛肉とのコンビネーションをお楽しみください。
何が出るかは分かりませんので、アレルギーや好き嫌いのある方は、予めお知らせください。

★牛肉づくしコース(要予約)  18,000円

牛寿司が入りますので、予めご予約下さい。

いずれのコースにもデザートが付いております。
その他、ご要望に応じて最高素材を吟味したスペシャルコースもご用意致しておりますので、ご相談下さい。

・全て税抜きの価格となっております。
・別途、10%のサービス料を頂戴致します。




★Instagram
https://www.instagram.com/b.b_bentendori/

★一休
https://restaurant.ikyu.com/108286/

★食べログ
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14033086/

★Retty
https://retty.me/area/PRE14/ARE39/SUB3901/100000152352/

ショップ情報

ショップ名 ビーフブティックB.B.|A5ランクの国産黒毛和牛、こだわりが詰まったしゃぶしゃぶ店
ショップページ おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」店
https://tsuku2.jp/BeefBoutiqueBB
サイト運営責任者 森本 圭志朗

〒231-0007
神奈川県横浜市中区弁天通2−28−2F
【ご連絡先】tuiterucom777@gmail.com

販売事業者名 森本 圭志朗
サイト運営担当者 森本 圭志朗
商品代金以外の必要料金 送料・銀行振込手数料・代引き手数料
注文の受け付け方法 ショッピングカートによるオンライン注文
商品代金のお支払い時期 【クレジットカード決済】:ご注文完了時 【銀行振り込み】:ご注文完了後
商品の引き渡し時期 商品により変動いたします。商品画面に記載しております。
返品・交換について 未開封品に限り7日間受け付けいたします。
ただし生鮮物など一部の商品で返品交換をお受けいたしかねるものもございます。
資格・免許 特に無し
当店へのお問い合わせ ショップへお問い合わせ頂くにはツクツク!!にログインして頂く必要がございます。
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