Cook_R。(クックアール)が出来るまでと、今。

小学生頃、給食の先生に憧れ、料理に興味を持ち始め栄養士になりたい！！と思ったのが始まり。

高校受験の際、国語の先生から新しく調理科が出来る高校を教えて頂き、受験し合格。

高校に入学後、和食、洋食、中華の日々の実習に加え、ホテルや給食センターなどでも実習をさせて頂き、卒業と同時に調理師の免許を取得。
この頃流行っていた、某テレビ番組の影響で、中華料理に興味を持ち、福岡市内になる老舗中華料理店に就職。

私のベースは此処にあります。

中華料理店4年の修行の後、居酒屋、レストラン、寿司屋、などでいろいろと吸収 して、地元に帰る。
きっかけは、母親の"実家の隣でなにかやったら？"の言葉だった。

最初は道の駅や直売所への出荷から始まり、有り難い事に、口コミにより今がある。

2015年秋、屋号をCook_R。(クックアール)にして、再スタート。
同時に調味たれの販売スタート。
(万能たれ、にんにくたれ、甘酢たれ)

2017年秋、ずっと夢に描いていた、大好きな音楽とお弁当のコラボイベント"音BENTO"を初開催、満員御礼大成功！！


そして、現在、
福岡県うきは市で商い中。
完全予約制の手作りお弁当屋、Cook_R。(クックアール)です。

人気のお弁当は子供400円、大人500円です。
ご予算は400円〜1500円ですが、お客様の予算内でお作りする事も出来ますので、ご相談下さい。

季節感のあるお弁当を心がけてます。