沖縄サーターアンダギー専門店、三矢本舗です。

【三矢本舗のサーターアンダギー】
生地、油の種類や温度、揚げ方にこだわり、外はサクッと香ばしく中はふんわり。油っぽさを抑えた軽い食感が特徴です。

・自社工場で製造を行い、店頭で実演販売による商品提供を行っています。
・味・質のバランス保持のため、生地を一晩寝かせ、高温用・低温用の2台のフライヤーを使用しています。
（揚げ方を変えることで数日経っても油が出ず、堅くなりにくい商品に仕上げています。）
・昔から祝い菓子として結婚式や内祝い返し等に大変重宝されています。
　
【幻の味ブルース】
しっとり・ふんわり･もっちりとした独特の三大食感が味わえるのが特徴の摩訶不思議なお菓子です。

・失敗から生まれた幻のお菓子ですがそれを食べた当時のスタッフが踊り出すほどの美味しさであった為、
　今は亡き先代が好きだったブルースソング（踊り）にちなんで名づけられました。

【お問い合わせ】
住所:沖縄県国頭郡恩納村字恩納2572-2
電話:098-966-8631
mail:mituya.andagi-@aqua.plala.or.jp

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