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かに華食品

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かに華食品
かに華食品

かに華食品は千葉県の茂原市にある、水産加工会社です。お客様の「おいしい」を求め、制作の行程を機械化せず、一つずつ手作りにこだわり食卓へお届けいたします。産地などを限定せずその時期の一番の素材を厳選しており、一年通じてお客様の「おいしい」が聞こえるお店づくりにして行きたいと思います。

ショーケース

ショップコメント

【かに華食品】
- かに・蟹みそ甲羅盛り・西京漬・各種干物の通販 -
美味しくて安全な蟹や魚をお手頃価格でご家庭にお届けします!
安くておいしいと人気の株式会社かに華食品のネットショップをどうぞご利用ください。
ネットでのご注文は24時間受け付けております。

店舗へのお問合せは下記の時間帯にお願いいたします。
年中無休 10:00−18:00
※日曜はネットに関するお問い合わせにお答え出来ない場合がございます。

かに華食品 直売所
営業時間 10:00−18:00
年中無休で営業しております。
お気軽にお立ち寄り下さい。

〒297-0074 千葉県茂原市小林1978-30
TEL:047-547-3670
FAX:047-547-3671

株式会社かに華食品について

うをの華代表・川島教義

かに華代表の川島教義です。
かに華は、千葉県の茂原市にある水産加工会社です。

◎かに華3つのこだわり
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1 製造工程において手間を惜しまず、魚全体に味が染み込ませるため手作業で浸けています。
2 国内外の産地から一番旬な素材を使用するだけでなくお味噌やお塩も厳選しています。
「外はパリパリ、中はフワフワ」が特徴のソフト干物など常に美味しさを追求し、新しい事にチャレンジしています!

お客様の「おいしい」を求め、その時期一番の素材を厳選しており、一年を通じてお客様の「おいしい」が聞こえるお店づくりを心掛けております。また、地域活性化の為にイベントにも積極的に参加しております!

▼過去の活動実績
moba-1グランプリ大会、茂原まるまるマルシェ、千葉音楽イベント”ミフターハ”、Etc...

その他、定期的にスパ&リゾート九十九里 太陽の里や茂原ショッピングプラザ アスモのイベントにも参加しています。
そして、多くのお客様にかに華の魅力を知っていただくために『かに華 公式facebook』と『スタッフブログ』を開設いたしました。facebookでは、普段は見る事の出来ない商品が完成するまでの製造の様子やかに華で販売している商品を使ってのレシピを紹介したり、新商品やお得なセール情報などなど皆様に楽しんでいただけるような情報を発信してまいります!

是非こちらもご覧ください。

かに華 公式facebook
矢印スタッフブログ

株式会社西京味噌◎伝統ある京都の老舗味噌
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かに華の西京漬・さくら味噌漬は、京都で200年の伝統をもつ老舗ブランド:株式会社西京味噌様の味噌を使用しております。

最高の素材にこだわり、熟練の職人の技術を集結させた上品な甘みと風味豊かな味噌の香りが、素材の旨味をより一層引き立てます!

一枚ずつ丁寧に手作業で味噌を塗り、ひと手間を掛けて一晩寝かせ味を全体に染み込ませております。
ご飯のお供にも、お酒の肴にも相性抜群です。

矢印株式会社西京味噌様 ホームページ


GSK特殊冷風乾燥機◎GSK 特殊冷風乾燥機
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かに華の漬け魚やソフト干物は、GSK特殊冷風乾燥機を通してドリップを抜いて漬け込んでおります。

このGSK特殊冷風乾燥機を導入している工場は千葉県内では数台のみ!

ツイン除湿方式によって魚の表面からだけでなく、身の内部からの水分を抜くことができます。焼くと皮はパリパリで身がふっくら柔らかく仕上がる秘密はここにあります!

▼ソフト干物ってなぁに?
色鮮やかで、ジューシーなとても身離れがよい干物です。
特殊な製法により、お魚の臭みがないため、お魚が苦手なお子様たちにも大変喜ばれています。

「外はパリパリ、中はフワフワ♪」
GSK特殊冷風乾燥機を用いることで外はパリッと中はフワッとした食感が楽しめます。他では味わえないこの食感を是非ご堪能ください。

矢印GSK特殊冷風乾燥機 ホームページ


スタッフ◎行き届いた商品管理
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商品を加工している工場内は、清掃が行き届いた安心・安全・清潔な環境の下で作業を行っております。

徹底した衛生管理で、商品を最高の品質でお客様の元にお届けいたします。


千葉県茂原市のかに華の製造工場敷地内には直売所もございます。
ご近所の方々には、よくご来店いただき、晩ごはんのおかずにお買い上げいただいております。

九十九里浜の近くですので、レジャーなどでお近くにお越しの際は、是非お立ち寄りくださいませ。
直売所限定の商品や特価品などサイトでは買えない商品もございます!

ショップ情報

ショップ名 かに華食品
ショップページ おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」店
https://tsuku2.jp/kanihana
サイト運営責任者 株式会社朋明

〒297-0074
千葉県茂原市小林1978番地30
【ご連絡先】kawashima@kanihana.co.jp

販売事業者名 水産事業部 かに華食品
サイト運営担当者 川島教義
商品代金以外の必要料金 送料・銀行振込手数料
注文の受け付け方法 ショッピングカートによるオンライン注文
商品代金のお支払い時期 クレジットカード決済:ご注文完了時
銀行振り込み:ご注文完了後
商品の引き渡し時期 商品により変動いたします。商品画面に記載。
返品・交換について お客様のご都合による商品の返品は受け付けておりません。万が一商品に不備がございましたら、商品到着後3日以内にお電話かメールにて一度ご連絡下さい。期日を過ぎての返品、交換のご要望はお受けいたしかねます。ご了承ください。商品をご返送いただいた後に、商品を確認をさせて頂き代替品を送付いたします。 《返品時のご注意》 お客様ご都合による返品交換につきましてはお受けすることができません。予めご了承の上、お買い求め下さい。 ※商品到着後、中身のご確認をお願い致します。
資格・免許 食品衛生管理の国際標準である「HACCP」(ハサップ)導入に向けて進行中 魚介類販売業の食品営業許可証 魚介類販売業の食品衛生責任者(有り)
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