カバー画像

花の米 越後新潟上越高田産こしひかりをつくる専業農家

花の米 越後新潟上越高田産こしひかりをつくる専業農家

花の米 越後新潟上越高田産こしひかりをつくる専業農家
花の米 越後新潟上越高田産こしひかりをつくる専業農家

新潟県上越市、「越後上越高田産/従来コシヒカリ」生産農家です。
自然の恵み、ご先祖様から受け継がれた土地で専業農家が本気で作っています。

先代の「はな」おばあちゃんから名前をつけ「花の米」にしました。
おいしい新潟県産コシヒカリをぜひご賞味ください。


令和2年産米完売いたしました。
沢山のご注文をいただき誠にありがとうございます。

新米!令和3年産の予約を始めました!
発送は10月1日を予定しております。

ショーケース

ショップコメント

米づくりひとすじ、先祖代々続く専業農家《花の米》のページへようこそ。
こちらでは花の米で栽培した越後高田産コシヒカリの販売や、最高級のこがねもちでつくったお餅の販売、
リゾットやサラダにピッタリなカルナローリ米の販売も行っております。


【花の米のこだわり】
・妙高山より湧き出る大自然の水
・大自然の空気
・こだわりの土
・受け継がれた米づくりの伝統
・生産者の米に対する想い
・安心安全な米づくり
・従来コシヒカリ(コシヒカリBLは一粒も栽培しておりません)

こだわりの詳細はコチラ↓↓↓ 
https://hanano-mai.jp/policy.html


【花の米のコシヒカリができるまで】
◆すじまき→◆苗だし→◆田おこし→◆代かき→
◆田植え→◆肥料・水管理・草取り→◆稲刈り

動画もあります♪コシヒカリができるまでの詳細はコチラ↓↓↓
https://hanano-mai.jp/process.html


【商品のご紹介】
〇越後かに米こしひかり(新潟県特別栽培米認証米)
「越後かに米こしひかり」は肥料にかに殻と米ぬかをつかった100%天然有機肥料で育てたこしひかりです。
粒が大きく独特のハリとコシがあり、粒感もしっかりしていて食べ応えがあります。
越後かに米こしひかりは、炊きたてはもちろん冷めてもおいしいのが特徴です。 お子様やご主人のお弁当やピクニックなどでおにぎりにも適していて、冷めてもおいしくお召し上がりいただけます。 また、冷凍しても匂いがつきにくく味が変わりにくいです。


〇花の米 こしひかり こだわり米(新潟県特別栽培米認証米)
こだわり米は、花の米の水田の中でも日当りなどの条件が特に良いこだわり米専用の田んぼで生産し、通常の生産方法に加え育成時の肥料なども専用のものを使い、愛情たっぷりの米です。
コシヒカリの甘みと弾力をぜひご賞味ください。


〇花の米 日本カルナローリ熟成米
カルナローリ米はイタリアが起源のお米でリゾットやサラダなどに使われています。
長粒米で、日本のお米より粒が大きいのが特徴です。
リゾットを作る際に、おかゆのようにならず、しっかりとスープを含み、チーズ絡みも良いです。
ご家庭でも簡単に作れるのでぜひお試しください。


--------------------------------------------

〇花の米 杵つきもち「炭」※冬季限定販売
花の米 杵つきもちの新商品「炭」。無味無臭でミネラル豊富な「竹炭」を練り込んだ真っ黒なお餅です。見た目の黒とはまったく違うまろやかな舌触りをご堪能下さい。

〇花の米 杵つきもち 【白もち】※冬季限定販売
餅米の最高級品とされる「こがねもち」を使用した切り餅の定番「白もち」です。
滑らかな舌触りと甘さが引き立ち食欲をそそります。

〇花の米 杵つきもち 【桜えびもち】※冬季限定販売
餅米の最高級品とされる「こがねもち」を使用した切り餅「桜えびもち」です。
お口に広がるえびの風味をお楽しみください。
お吸い物などの具にしてもおいしくいただけます。

〇花の米 杵つきもち 【青のりもち】※冬季限定販売
餅米の最高級品とされる「こがねもち」を使用した切り餅「青のり」です。
磯の香りがお口にただよいます。

〇花の米 杵つきもち 【豆もち】※冬季限定販売
餅米の最高級品とされる「こがねもち」を使用した切り餅「豆もち」です。
豆の食感がお餅にアクセントを加えます!

〇花の米 杵つきもち 【しそもち】※冬季限定販売
餅米の最高級品とされる「こがねもち」を使用した切り餅「しそもち」です。
しその風味が気分をさわやかにします。


【お客様のお声】
お客様のお声はコチラ↓↓↓
https://hanano-mai.jp/review.html


【スタッフ紹介】
スタッフ紹介はコチラ↓↓↓
https://hanano-mai.jp/staff.html

--------------------------------------------

花の米生産・販売 株式会社花の米

〒943-0411 
新潟県上越市妙油268
電話 025-528-7081

花の米オフィシャルサイト https://hanano-mai.jp/index.html
農業女子オフィシャルサイト https://nogyojoshi.jp/

ショップ情報

ショップ名 花の米 越後新潟上越高田産こしひかりをつくる専業農家 ショップへお問い合わせ
ショップページ おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」店
https://tsuku2.jp/hanano-mai
サイト運営責任者 株式会社 花の米

〒943-0411
新潟県上越市妙油268
【ご連絡先】info@hanano-mai.jp

販売事業者名 株式会社 花の米
サイト運営担当者 松野 千恵
メールマガジン登録
メールマガジン登録用QRコード
QRコードクリックで簡単登録
特定商取引法に基づく表記
通販
商品代金以外の必要料金 【送料】本州送料込
下記都道府県は別途1000円プラスさせていただきます。
北海道・徳島・香川・愛媛・高知・福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島・沖縄

【手数料について】
・銀行振込
 振込手数料については、お客様負担にてお願いしております。
 ※10日以内にお支払いが完了されない場合は、ご注文をキャンセルさせていただきます。
 ※入金確認後、商品を発送させて頂きます。

・代引き手数料
 一律440円、商品代金に追加されます。
 ご了承ください。
注文の受け付け方法 ・ショッピングカートによるオンライン注文
・その他 電話・FAX・メールも受け付けております。
 その際は、銀行振込(前払い)か代金引換のみとなり、ポイントは付きません。
 ご了承ください。
商品代金のお支払い時期 【クレジットカード決済】:ご注文時に決済をします。
【銀行振り込み】:ご注文完了後10日以内にお願いいたします。
         振込手数料はお客様負担でお願いいたします。
商品の引き渡し時期 ご注文いただいてから営業2日以内に発送いたします。
家族のみで作業をしていますので、農繁期は変動することもございます。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
返品・交換について 品質には万全を期しておりますが、万一不良品等がございましたら、当店の在庫状況を確認のうえ、
新品、または同等品と交換させていただきます。
商品到着後3日以内にメールまたは電話でご連絡ください。
それを過ぎますと返品交換のご要望はお受けできなくなりますので、ご了承ください。
また、お客様のご都合による返品はお受け致しかねますので、あらかじめご了承ください。
資格・免許 特に無し