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採蜜体験

札幌の中心部のビルの屋上で・・・

養蜂しているんです。


ミツバチさんに興味があって・・・

蜂蜜作りを体験しに行きました。



札幌の大通公園の花からミツバチさんは

蜜を集めてきているんです。



だから、花が咲いている期間限定です。


そして、咲いている花の種類によって

蜂蜜の味が変わるんです。



採取する日によって、蜂蜜の色も全然違うのです。


おもしろいでしょ。



長袖、長ズボン、靴下の中にズボンのすそを入れます。

フェイスガードつきの帽子をかぶり、手袋をつけて、

しっかりガード!!


ミツバチさんを驚かせないようにそーーっと行動します。





ミツバチさんの巣箱を見せてもらいました。


生まれたての女王蜂さんも見つけることができました。


明らかに色が違うし、しゅっとしていて、大きいんです。


交尾のための、オスバチもたくさんいました。

オス蜂はメス蜂よりカラダが丸っと大きいんです。



ちなみに働くのは、メスのみ。

オスは何もしないんだとか。

だから、オス蜂は幼虫のうちからつぶされてしまっていました!!


オスバチの巣も見つけて

壊しちゃうんですね。

オスとメスの巣も形が違うんです。


これも不要な巣(柔らかいので持ち帰る時に少し潰れてしまいました!!)




蜂を振り落とし、蜜をとるために遠心分離器へ




こちらは手動の遠心分離器



ハンドルを回して、蜂蜜を外に飛ばします。

速く回し過ぎると、巣が壊れてしまう・・・

ゆっくり過ぎると、蜂蜜が取れない・・・


様子を見ながら、程よいスピードで回します。





壁を伝って、下に貯まった蜂蜜を集めて濾します。






そして、その場で作った蜂蜜をお土産にくれました。



とてもきれいな蜂蜜💛

うれしい!!


ミツバチさんスゴイ!!

さっぱちの蜂蜜売ってます。


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