お醤油、美味しい！！！(◎o◎;)♡

8月7日、水曜チームの天地返しでした。

今は、1ヶ月おきに天地返しをしていて、チームが3つなので、間隔が空いてます。

前回の水曜チームの天地返しは、6月19日でした。

2ヶ月弱くらいぶりですねーー。

お醤油、良い感じです！！

最初は、豆が沈んじゃってなかなか浮いた状態にならなくて、心配しましたが…。

発酵ってすごいな！！！！(◎_◎;)

樽底の分離は1.5cmくらい、その上に1.5cmくらいもやもやしてて、そこから上がお豆区画です。

天地返しーー！！

今回は、仲間のお孫ちゃんが丁寧な仕事をしてくれました。

最初は、ビシャーってやっちゃてたんですが、こうやるんだよーーと教えたら、めっちゃ丁寧にやってくれました！！

天使！！Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ♡

最後のこそぎ落としも、これまた丁寧に…！

。・゜・(ノД`)・゜・。←感動してる

もうすっかりお醤油の色と香りと味でした！！(o^^o)

帰る時に、駐車場の端っこに、こんな物を発見！

てか、いつも車に乗っけてくれてる人が教えてくれました。

与兵衛坂。

小学校の道徳の教科書に載ったそうです！！！(◎_◎;)

評判の良いお医者が住んでいたが、崖の上にあったので、みんなは遠回りをして坂を登らないとならなかった。

中には、近くの崖をよじ登ってくる者も…！！（元気ぢゃん！！^^;）

そこで、与兵衛さんは、自分ちの敷地を削って、近道の坂を作った。

…でみんなは感謝して、この坂を与兵衛坂と呼ぶようになりました…って話です。

知らなかったなーー！！

いや、小耳に挟む程度は知ってたけど、詳細と、場所は知らんかったーー！！(@_@)

こんな坂。

次回登ってみるかな？？

通じてるのかな？？？

そして、この説明文の紙。

しわしわになっちゃってるので、直したいねーー！！　とみんなで話してました。

勝手にやっちゃダメだよね〜！？(･_･;

サムネイルは、ハウスで育ってたスイカ！！

すごいねーーーー！！

良いなーーー！！(*≧∀≦*)