4月3日、お醤油天地返し〜!!

何回目だ???

えーと、(記録紙の写真を見る)6回目ですね!!


こんな感じです。



お醤油の色にはなってるけど

なんか、豆が浮いて来ない!!

底の方ではぎっちり詰まってる!!


去年↓とちょっと違います!!



もっとも、去年は水の量を間違えたので、なんとも言えませんが

一昨年の写真が見つからなくて、比較できないけど、記憶によると、豆は浮いてたはず!!


まあ、やってみるっきゃないんですがね〜!!(;)


風雨が強かった時に、蓋をするのを忘れてて、ちょっと心配でしたが、水位上がってないし、雨は入らなかったようです。


が!!!

ちっこい虫が溺れて浮いてたーーーー!!((((;゚Д゚)))))))


木食い虫ってやつ???(正式名は知らない)

よく、ひきだしの中とか柱とかに穴を開けるヤツ!


上に被せてたネット(ナイトキャップって呼んでる)にも、ちょこちょこくっついてた!!

風を避けるために、逃げ込んだ感じだよーーー!!

やっぱ、蓋しときゃよかった!!!´д` ;


ま、虫は一匹ずつ掬い取って退けました。ヽ()

虫が入ってたからって、食べたら毒ってことはないですが


温度を測ったら、天地返しです。



上はシャバシャバ、下はギチギチ

天地返しは必要だ!!!

今は、週12回やってます。


天地返し後。



味は、だんだん風味が増してきた感じです。

しょっぱーーーい!!ヽ(д;)ノ けどね!


ここの桜は、ソメイヨシノじゃないね〜!!

とってもキレイでした!!


お庭の小さな菜園にて、スナップエンドウ収穫!!*\(^o^)/* 一覧 3月31日、お庭の小さな菜園にて…エンドレスエンドウ開始!!