2026.10.20
気づけば毎朝、納豆生活🫘✨
みなさんこんにちは☺️
今月の吉村ブログの時間です🙌
突然ですが、みなさんは朝ごはんに何を食べていますか？🍚
今回は、私の食生活に欠かせないある食べ物についてお話ししたいと思います！
それは……納豆です！🫘
実は私、ほぼ毎朝納豆を食べています！
思い返せば、実家に住んでいた頃から、朝ごはんは「しらす納豆とお味噌汁」が定番でした☺️
今でも朝はもちろん、夜にも食べることがあります。
健康のために始めたというより、昔から当たり前に食べていたので、なぜこんなに毎日食べているのか自分でもよく分かりません🤣
そんな納豆ですが、患者さんと食生活についてお話しする機会があり、改めて栄養について調べてみました！
🫘 納豆って何がすごいの？
納豆には、身体に必要な栄養素がいろいろ含まれています✨
① たんぱく質
筋肉や皮膚、髪の毛など、身体をつくる材料になります。
② 食物繊維
便通を整えたり、腸内環境を維持したりするのに役立ちます。
③ ビタミンK
血液の正常な凝固や、骨の健康維持に関わる栄養素です。
④ ビタミンB2・葉酸
エネルギー代謝や皮膚・粘膜の健康、赤血球の形成などに関わっています。
普段何気なく食べていますが、こうして見るとなかなか優秀な食材ですよね😳✨
🍚 吉村流！納豆アレンジ
私の場合、納豆をそのまま食べることもありますが、気分によっていろいろ混ぜています！
定番は 温泉卵としらす！
ほかにも、ちりめんじゃこ、のり、あおさ、鰹節、小エビ、キムチ、きゅうりのキューちゃん、鮭フレークなどなど……。
その日の気分で自由に組み合わせています🙆♀️
実は、トッピングによってプラスできる栄養素も違うんです！
* 温泉卵🥚：たんぱく質を補えて、筋肉や身体づくりに役立ちます。
* しらす🐟：カルシウムやビタミンDを含み、骨や歯の健康維持をサポートします。
* 小エビ🦐：殻ごと食べる干しエビなどはカルシウムが豊富！骨の健康に役立ちます。
* あおさ🌿：食物繊維やマグネシウムなどを含み、腸内環境や筋肉・神経の働きを支える栄養素をプラスできます。
ちなみに、しらすとちりめんじゃこは主に同じ魚から作られますが、乾燥の程度が違います！
水分の少ないちりめんじゃこの方が、同じ重さで比較するとカルシウムなどが多い傾向にあるそうです😳
私も今回調べて初めて知りました🤣
こうして見ると、納豆はそのままでも栄養豊富なのに、アレンジ次第でさらにいろいろな栄養素を補えるんですね！
組み合わせも自由で飽きずに食べられるので、**納豆って実は万能食材なのでは！？**と思ってしまいました🤣✨
🥄 もうひとつの習慣、MCTオイル
そして私の納豆には、もうひとつ欠かせないものがあります！
それが MCTオイル です✨
MCTオイルは中鎖脂肪酸を主成分とする油で、身体のエネルギー源として利用されます。
私は納豆にくるっと1〜2周ほどかけて混ぜています。
……量は完全に目分量です🤣
実は以前、私は便秘に悩んでいたのですが、MCTオイルを取り入れるようになってからお通じが良くなりました🙆♀️
もちろん、MCTオイルが誰にでも便秘改善の効果をもたらすというわけではありません。
摂りすぎるとお腹が緩くなることもあるので、量には注意が必要です。
私の場合は、今では毎日快便です✨
🫘 これからも続く納豆生活
患者さんから「肌が綺麗ですね！」と言っていただくこともあるのですが、もしかしたら普段の食生活も少しは関係しているのかな？なんて思ったりします☺️
もちろん、納豆だけのおかげかどうかは分かりません🤣
今回改めて調べてみて、子どもの頃から何気なく食べ続けていた納豆に、こんなにいろいろな栄養が含まれていることを知りました！
これからもきっと、私の朝ごはんには納豆が登場し続けると思います😊
みなさんも、おすすめの納豆アレンジがあったらぜひ教えてくださいね！
最後まで読んでいただき、ありがとうございました✨
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