2023.06.06
【めまい】簡単でいいから朝食おかずは充実させる
パニック障害って実は
鉄欠乏と血糖調整障害が
隠れていた!
→《薬を飲まない選択》
→《分子栄養学を学びカラクリを発見》
→《6ヶ月で脱パニ》
栄養とマインドの両面から
どこへでも行けるママへ導く
栄養マインドコーチ
Maikoです
めまいや
頭が重いと
朝からご飯を作るのって
すごくめんどくさいですよね...
脱パニックしてからも
ずっと朝食は今でも
しっかりと動物性タンパク質を
意識しています
家族に自分と同じ経験を
させたくないので
まず
具なしの米だけとか
ジャム塗った食パンだけとか
果物だけ...はNG
細胞を作る栄養素ではないのに
血糖値爆上げして
損ですから
炭水化物を単体で
摂るのが危険なのです...
「タンパク質おかずだけ」ならまだOK
土曜日の朝ごはん
おかずは
ウインナーと卵でした
純ラードで炒める
(脂質は必須栄養素)
脂は
脳のエネルギーであり
赤血球の材料であり
性ホルモンやビタミンDなど
細胞膜の材料
決して避けてはいけないのです
次は卵炒める
バターをたっぷり
(脂質はエネルギー)
脂質をしっかり摂らないと
ガソリンのない車と一緒で
体も動きません
家族5人分
天然塩を振りかける
完成
調理の仕方や
日によっては「卵はいらない」と
子供は言ったりするけれど
そこはひとまずOK
私はバルサミコ酢をちょろっとかける
少しのお酢で胃酸分泌
長女はウインナーが苦手なので
昨日の挽肉炒めの残りをのせる
たんぱく質は、しっかりと
片手のひら分から
両手のひら分を
朝ごはんで意識
お米は
まだ食べられる人は
白ごはんに何かかけて
食べていました
子供たちも
その日の気分によって
梅干しやとろろ昆布
雑魚、鰹節など振りかける
おかずでお腹いっぱいになったら
お米は残して良しのルール
白ごはんより
メインおかずが大切です
もし朝から
作るのが大変なら
ひとまず加工品でもいい
インスタントスープでもいい(ラード入れる)
とにかく生きるためには
エネルギー脂が必要
加工品でない時は
朝から豚ロースを炒めてもいいし
家族5人で
1パック500円前後ですから
栄養のない
食パンだけを食べるより
細胞の材料となり自分の
パワーとして必ず返ってきます
でもパンにバターたっぷり塗ったり
おかずを挟めるなら
パンでもしっかり
栄養満点な朝食は可能ですよね
頭がふわふわするなら
しっかりと脳にエネルギーを
入れてあげること
たんぱく質は欠かせません
正直、野菜なんて朝から
洗っていられない
葉野菜は
余裕があれば
添えたりしますが...
かなりのズボラですし
子供たちも
食べなかったりするので
基本、朝の野菜や果物はなし
いかに血糖値を上げないか
(血糖値の安定)
いかに脂とタンパク質が摂れるか
(栄養不足解消)
が脱パニックには重要です
必須栄養素が摂れていないのに
果物や野菜を食べ過ぎると
それでお腹が膨らんで
大切なおかずが減ってしまいます
特に果物は甘いですから
食べる順番によっては
疲れやすくなったり
甘いものが
やめられなくなったりします
ぜひ朝食おかずを
充実させてみてください
子供達の体力についていけるよう
朝しっかりエネルギーを摂り
遊びに行きました
沖縄の真夏はもうすぐそこです
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