2026.05.29

【全く同じになんか絶対にならない】

毎日同じものを

毎日同じように作っていても


料理って、不思議なもので

その日その日で全然違うんですよね〜


火の入り方も

　

ソースの状態も


なんか違う

　

のに

　

お客さまには

いつもと変わらない味と感じてもらう


だから41年やっていても

毎日が勉強で楽しい😊

　

そこがこの仕事の醍醐味、面白さ

『やめられないこと』 一覧 世界観が違う

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