3月26日はんなりマルシェ宇治にコラボ出店させていただきました。

今回はじめての中宇治BASEのキッチンを使わせて頂きました

小雨が降る中、沢山の方に来ていただけ、ターリー皿でのミールス提供ができました。

な、な、なんと！スパイスの香りに誘われてと南インドのカップルが来店！！！

りんごの木のミールス食べて貰えました！

ドキドキしながら提供しましたよ。感想は「ｇood!!」

うれしすぎるぅ

ミールスの内容は

・ホタルイカのココナッツカレー

・新タマネギとカリフラワーのポタージュ

・百合根とダル

・アルポスト

・ペッパーラッサム

・春キャベルのトーラン

・ビーツのライタ

・レンコンのアチャール

・セサミライス

中宇治BASEについて

宇治市の中では最も古い（平安時代より残る）街路沿いにあった築70年の酒店跡をリノベーションした『中宇治BASE』

この建物には、地域の人々の交流の場となるスペースが用意されているほか、令和3年度には、その一部を改修した小商いのインキュベーションスペース、シェアキッチン、コワーキングスペースなどの整備を予定されました