2023.03.17
モハマヤバートlive＆eats 20230316
鹿肉を使ったカシミール料理
本日のメニューは
・鹿肉のローガンジュシュ
・ゴシュタバ
・カシミーリプラオ
・サーグ
インド北部とパキスタン北東部の国境付近にひろがる山岳地域で、鹿肉やラム肉をよく食べられるらしい。
次回のモハマヤバートlive＆eats
５月８日
ケララのシーフードです。
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