◆長芋のグリル

長手の美味しい季節がやってきました。

潤い食材、滋養食材、気をつくる優秀食材は日々の生活の中にどんどん取り入れて欲しい食材のひとつです。

長いもを3cmくらいに切って

油を敷いたフライパンで焦げ目がつくまでよく焼く。

仕上げに梅チップをばらりとふりかけ、たべる基本のだしをふりかけるだけ。

簡単！美味しい！

秋のヒトシナとして作ってみてくださいね。