あの頃はどうしてた?(9月編)

イランカラㇷ゚テ!(アイヌの言葉で「こんにちは!」)

研修生のHataです。
好きなステーキソースは、ガーリックオニオン醤油味です。
業務用スーパーで買ったステーキ1割引。久しぶりに肉をがっつり食べました。

いつもご愛読ありがとうございます。

あの頃はどうしてた?(9月編)


2024年もあと残り半月となりました。 そこで、今回の記事からしばらくは、畑嶋ハスカップ農園の2024年を少しずつ振り返ってみたいと思います。
前回の8月に続いて、今回は9月。

9月は、実は悲しい別れがありました。
農園主の昭さんの奥様が永眠されたのです。
畑嶋ハスカップ農園を昭さんとともに支え、育て上げてこられた大変ご尽力された方でいらっしゃいました。

これからも奥様が大切にされていたこの農園を守り、さらに発展させていくことを心に誓っています。

農作業は、このころ伸びてくるつる草とりをしていました。
また、ハスカップを加工して、ジャムとシロップをつくり、オンラインショップにて販売を開始したのこの頃です。
あっという間に売り切れて、生の果実とはまた違ったハスカップの美味しさをたくさんの方にお届けすることができました。

そうそう、農村日和のYouTubeにも出演させていただきました。
家庭でチーズを作る方法
ハスカップジャムとチーズとのマッチングが最高の件


知っておきたい「北海道移住」のポイント
北海道移住10年のHataが話します。

そして、農作業にほっと一息ついている間に、農園のマップ作りをスタートさせました。

クローンで空撮して、写真を合成し、品種ごとにマップに落とすという地味な作業。
結局終わりきらず、春に続きをします。

今回も、最後までお読みただき、ありがとうございました。

次回は10月編をお届けします。

スイ ウヌカラアン ロー!(アイヌの言葉で「またお会いしましょう!」)

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畑嶋ハスカップ農園と同じように、ツクツクの加盟店である「しっでぃぐりーんネットワーク北海道」さんの有機野菜やこだわりの安心野菜、無添加加工食品、石けん、生活雑貨のお店)さんの新規メールマガジンにご登録いただいた方に「麻炭パウダー(10g)」を一袋プレゼント実施中とのことです。
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