滋賀の食材を堪能する会

【RINO・滋賀の食を堪能する会】 は10月12日から17日まで開催します。テーマは、「滋賀をめぐる8つの謎に［食］で答える」。
・いつから琵琶湖と呼ばれたのか？
・安土城の天守閣はなぜ八角形だったのか？
・肉食禁止の江戸時代になぜ近江牛は食されていたのか
これら８つの謎が、滋賀県の豊かな食材を生かした料理を食べていただくことで解き明かされます。
■ 開催日程
10月12日（日）
昼12:30〜　夜18:00〜
10月13日（祝）
昼12:30〜　夜18:00〜
10月14日（火）
夜18:00〜 …続きを読む