お知らせ
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2022.12.01
天然鮭ササキ公式ホームページを開設しました
天然鮭ササキの公式ホームページを開設しました。
TOPページのご挨拶下部、または下記のURLよりご覧ください。
天然鮭ササキ公式HP https://wss-shakeya.jp/ …続きを読む
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2022.12.01
11月26日（土）、第9回「京都の肉deフェスティバル」【岡崎公園】に出店します！
いよいよ明日になりました、第9回「京都の肉1でフェスティバル」！
実はコロナの影響もあり、天然鮭ササキは初出店です。
京都を代表するスゴいシェフたちがたくさん出店される中ではありますが、私も頑張って鮭のおいしさをしっていただきたいと思っています。
明日販売するのはホットサンドやお寿司などその場で食べられるフードです。いつもの食品をお求めの際は、翌27日のル・マルシェ（フランス領事館・百万遍）におこしくださいね。 …続きを読む
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2022.11.15
天然鮭ササキが11月27日(日）「ル・マルシェ」＠アンスティチュ・フランセ（関西日仏学館）に出店します
2022年11月27日（日）10時〜開催の「ル・マルシェ」に天然鮭ササキが出店します。
徐々に秋が深まってきましたね。天然鮭ササキでは、天然鮭を使ったお寿司やホットサンドを販売予定。もちろん通常お持ち帰り商品も。
いつもの商品はご試食もしていただけますよ。
ぜひご試食の上、おいしい天然鮭をお買い求めください。
この日は前日の「京都の肉deフェスティバル」出店のため、少々へばっているかも！？ 皆さまにお目にかかって、元気をチャージしたいと思います！ …続きを読む
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2022.11.07
11月26日のみ！ 第9回「京都の肉deフェスティバル」に出店します！
京都を代表する料理店のシェフが京都産の肉や乳製品、野菜などをもちいてその日限りのオリジナル料理を販売する「京都の肉deフェスティバル」が3年ぶりに開催さ入れます！
11月26日（土）〜27日（日）に岡崎公園で開催されるこのフェスに、天然鮭ササキも参加します！
「天然の鮭って肉だっけ？」とお思いの方もおいでと思いますが、お魚を食べたい方もきっといるはず！？
天然鮭ササキの出店は26日1日限りですが、お近くの皆様のご来場をお待ちしています！ …続きを読む
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2022.11.04
天然鮭ササキが「ツクル森2022」に出店します
アート・クラフト 世界の音楽会 をテーマに京都は京北の「あうるの原っぱ」で開催さ入れる「ツクル森2022」に出店します。
当日は、天然鮭を使った焼きたてアツアツのホットサンドや塩ハラス、大好評のシャケサバ紅白寿司などを販売します。
お天気もよさそうです。お待ちしております！ …続きを読む
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2022.10.14
10月23日「ル・マルシェ」＠アンスティチュ・フランセ（関西日仏学館）に出店します
2022年10月23日（日）10時〜開催の「ル・マルシェ」に天然鮭ササキが出店します。
少し前からはイートインも再開しており、毎回、賑やかな催しです。天然鮭ササキでは、もちろん天然鮭を使ったお寿司やホットサンドも販売予定。
いつもの商品はご試食もしていただけますよ。
ぜひご試食の上、おいしい天然鮭をお買い求めください。みなさまにお目にかかれることを楽しみにしています。 …続きを読む
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2022.10.04
京都岡山県人会様例会にて店主ササキが登壇！「鮭が語る未来」と題して講演しました！
2022年10月3日、ご縁あって京都岡山県人会の例会（三日会）で天然鮭ササキの店主・ササキが講師として登壇しました。
今夏のカナダ訪問時の鮭の様子、近年の資源としての鮭や、鮭を取り巻く状況などをお話しさせていただきました。
天然鮭ササキはいつまでもおいしい鮭をいただける環境や鮭の守り方についても考えていきます。 …続きを読む
