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和文化LABO

やっぱり人と接するのが好き〜日本酒やマナーの講座を
通して、受講者様とお話できるのが何よりの喜びです。

海外と日本を行ったり来たりする生活を30年余り続けた
結果、日本の国の伝統文化や、飲食文化が世界に誇る
とても優れたものであると認識。これを世界中の皆様
にお伝えできたらいいなあと考えています。

『を幸せにする日本の作法とマナー講座・そして日本酒
が美味しくなる講座を行っています。麹で作られる日本酒
がユネスコ無形文化遺産に登録答申がなされました。
結論が出るまでの間、準備をして楽しみに待ちましょう。

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