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産地から毎朝直送で届く鮨のネタは、全国数多くの食材から厳選。
栃木県のお米コシヒカリをこだわりの赤酢で仕上げたシャリで季節の鮮魚に合うよう一貫一貫心を込めて握ります。
厳選された旬の食材をご自宅に産直でお届けいたします。

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