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【ひとさじ ちんすこう】

【ひとさじ ちんすこう】〜自然の恵みを ぎゅっとひとくちに〜
沖縄本島北部に位置する宜野座村。
美しい海や緑に囲まれながら、大地の恵みを活かした特産品が多くあります。このちんすこうには、村自慢の「キクラゲ」や「ヒハツ(島椒)」、「椎茸」、「純黒糖」など宜野座村ならではの素材を使用したちんすこうです。素材の力と、作り手の思いがぎゅっと詰まった一品。ほんの一息、宜野座の風を感じていただけたら嬉しいです。
販売所
・道の駅「ぎのざ」
・タピックタラソセンター宜野座
・松田地区体験交流センター
・ツクツク!!!通販

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