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Dashi Kitchen ZEN(だしキッチン膳)

Dashi Kitchen ZENは、料理の基本「だし」がわかるショップです。

素材がそのまま入った完全無添加のだしパックやめんつゆの販売や
だしを知るだし教室や料理教室を開催しています。

「だし」を知ることで料理の仕組みがわかります。

「だし」を変えることでいつもの料理が変わります。

「だし」がわかることで、日本が、そして世界が見えてきます。

シンプルにお伝えします。

じぶんダシ研究家
河口 晶

dashikitchenz@gmail.com
https://dashikitchen.com

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