『3日程寝かせる』ことで酵素の働きが活性化し、
​ビタミンやミネラル・アミノ酸、食物繊維、GABA（ギャバ）などが増し、
​非常に栄養価の高い玄米になると言われています。

栄養豊富で消化も良くなるので、
​高齢の方や小さなお子様でも食べやすく、
​日々の食生活を健康的にしたい方に、おすすめの主食です。
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​店主も毎日食べている酵素玄米。
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​熊本県玉名市の「こうそげんまいと。」の酵素玄米は
​長岡式。
​素材はもちろん、作り方に秘密があります。
​お茶を点てるような作法で炊く伝統の長岡式酵素玄米は、
​基本のやり方を忠実に炊くほど美味しくなります。
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不耕起栽培の無農薬玄米、専用小豆・塩を使い、
​時間をかけて炊いたとびきり美味しい酵素玄米が特徴です。
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​詳しくはこちらをご覧下さい。
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​酵素玄米研究所たまな​​

日本ではあまり馴染みのないキノコですが、
​その成分はキノコの中でも
​ダントツの栄養分を誇ります。
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​【花咲たもぎ茸の三大成分】
​①βグルカン
​アガリクスの3倍
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​②エルゴチオネイン
​抗酸化成分
​他のキノコの10倍
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​③ナイアシン
​ほうれん草の50倍
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​熊本県あさぎり町の
​『花咲たもぎ茸』は、

​完全無農薬で育った
​元気いっぱいのたもぎ茸です。
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このたもぎ茸を手軽に摂れるサプリメントを
​弊社では扱っていますが
​他にも魅力的な商品が満載です。
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​詳しくはこちらをご覧下さい
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主に中近東で栽培され、栄養食、美容食としても

注目されている果実《デーツ（なつめやし）》

無添加、砂糖不使用の高品質なデーツ。
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農薬や化学肥料を使わない
​自然栽培のデーツを手作業で丁寧に収穫。

厳選され、高品質なデーツから抽出した100%濃縮果汁が

【プレミアムデーツシロップ】
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デーツそのままの甘みをしっかり味わえる商品。
​色々な料理に砂糖の代わりに使うことで、
​コクやまろやかな甘みをつけることができ、尚且つ、

デーツの豊富な栄養を手軽に摂取することができる。

近年白砂糖の害に注目が集まる中、
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ショ糖0%のデーツシロップは
​今後皆さんの食生活、食卓の中で欠かせない万能調味料として

活躍していく事間違いなしです。
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​詳しくはこちらをご覧下さい。
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​デーツシロップ通販「Dates Lab」by Lumiere​​​​​​​