石窯和酒 玉那覇商店 沖縄県西原町

◆お店のご案内◆

​​2019年の11月末に西原町に『石窯和酒 玉那覇商店』をオープンしました。
​お店の名前に「玉那覇商店」と付けたのは、
​僕のお祖母ちゃんが生前、この場所で玉那覇商店という雑貨のお店を営んでいたからです。
​業種は違いますが、譲り受けた場所で商売ができる事への感謝の気持ちを込めてこの名前にしました!
​店内はテーブル席で、お酒と食事を楽しんでもらえます!

​◆店主自己紹介◆

​小さいころから食べることが好きで、沖縄方言で「がちまや~」
(食いしん坊)と言われていました。
​自分で料理を作れたら美味しいものがもっと食べれるという発想がきっかけで料理をするようになりました。
​高校の調理科を卒業後は料理を学ぶ為、大阪で就職しました。
​大阪で学んだことを玉那覇商店で表現しながら、ご来店されたお客様にゆったりとした、楽しい《ひと時》を提供できるよう日々精進しています。