峰屋 ーMINEYAー


〈〈　沿革　〉〉

1956年　　【　創業　】
(昭和31年) 　10月1日
​　　　　　　 東京都新宿区で乾物屋として開業

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​現代表取締役社長　高橋康弘の父・母が乾物屋を始める。
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1983年
(昭和36年)　 修行期間を経て
　　　　　　 パン屋　スタート
1988年
(昭和41年)　神楽坂のフランス料理店と
　　　　　　フランスパン取引スタート
1991年
(昭和44年)　グルメバーガー
　　　　　　文京区本郷にある
　　　　　　ファイヤーハウスとの
　　　　　　バンズ研究開始
1992年
(昭和45年)  【　酒種のパン　】誕生

　　　　　　バンズ提供開始
2023年
(令和5年)　  店舗改修工事

　　　　　　◉2023年秋通販開始予定◉
　　　　　　小売りでのバンズ通販開始予定
​　　　　　　でしたが、色んな事が重なり、8ヶ月かかって改装工事が終了
2024年
​(令和6年)　　RE OPEN
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​　　　　　　2月20日に、改装後の新店舗にて店頭販売　営業再開
2024年
​(令和６年)　　小売りでのバンズ通販スタート
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〈〈　お問い合わせ　〉〉
東京都新宿区新宿6-17-12
03-3351-6794