リスおじさんのバウムクーヘン

こちらのYouTubeでは薪ライフがなぜバウムクーヘンを焼くのか。
​なぜ焼くようになったのか。
​じっくり焼き上げるリスおじさんのバウムクーヘンにご興味をお持ちいただいた方は必見!是非ご覧ください。

どの様な​こだわりがあるのか等を司会者とフードコーディネーターの平山先生と、対話しながらライブコマースを展開しました。
​バウムクーヘン販売開始2か月前の収録なので未完成感満載です。

平山友美さんのライブコマースに出演させていただきました。

商品のご紹介例
​<イメージ>

​こんな披露宴はなかなかないと思いますよ!

​初めての共同作業で、新郎新婦が一緒に焼き上げたバウムクーヘンを参列者の皆様にお裾分け。
​結婚式のワンシーンにお使いいただけます。

​米粉100%で作っているので、もし参列者の中に小麦アレルギーの方が居られても安心です。
※別メニューの心配がありません。

​リングのバウムクーヘンを引き出物としてもご利用いただけます。
一本物を焼いた後にリング状に切り分けます。
​1つ1つ丁寧に包丁で切り分けていきます。

​この作業も日常的ではありませんね。
​共同作業には不慣れな手つきでも2人で協力して行うことに意味があります。

リスおじさんのバウムクーヘン・プロモーションムービー

こちらの動画はリスおじさんのバウムクーヘンを販売する前に撮影し編集したムービーです。
​一つ一つ手作りの為、大きな工場で作っているものではありません。

​材料と製法にこだわってお作りしていますので製造できる数量には限界があります。地元を代表する銘菓になるように日々努力を重ねています。