◆紫菊芋畑の土は10年かけてつくりました◆

化学肥料や農薬に頼らず、有機質をたっぷりと含んだふかふかの土に仕上げています。

微生物が元気に活動するこの土壌こそが、イヌリンやアントシアニンを豊富に含んだ

紫菊芋を育む源です。

私たち福角兄弟農園では、奈良県宇陀市の自然の力を活かしながら、「天然のインスリン」

とも呼ばれる紫菊芋を丁寧に栽培。腸活や血糖値対策、ダイエット中の方にも安心して選ん

でいただける品質にこだわっています。

◆奈良県宇陀市に福角兄弟農園はあります◆

古くから薬草の里として知られる宇陀市は、清らかな水と豊かな土壌に恵まれた土地。
私たちはこの自然環境を最大限に活かし、農薬や化学肥料を使わずに紫菊芋を栽培しています。

福角兄弟農園では、「天然のインスリン」とも呼ばれる健康野菜・紫菊芋の生芋販売と紫菊芋
パウダーの通販を行い、全国の皆さまに安心・安全な国産スーパーフードをお届けしています。

毎朝、土に触れ、空を見上げる。

紫菊芋づくりは、自然とともにある仕事です。

天気、気温、風、土のにおい──

ほんの少しの変化にも気づけるように、心と身体を研ぎ澄ませています。

農薬や化学肥料に頼らないという選択は、

時に収穫の不安や、病害への備えと向き合う厳しさも伴います。

それでも私たちは、10年かけて土を育て、信じるやり方を貫いてきました。

紫菊芋はとても素直な植物です。

良い土にはしっかり応えてくれますし、手を抜けば、正直にそのまま返ってきます。

だからこそ手間も愛情も惜しまず、一株一株に目を配っています。

今日も、ひと株の芽に希望を託し、

空を見上げて、土と紫菊芋に向き合う。

その繰り返しの先に、ようやく“本当にいいもの”が生まれると信じています。