移動式こども食堂は、石垣島のこどもたちの体と心をより健やかにおいしい食からはぐくんでいくKitchen car Project。
こどもたちの支援の一つとして、​
​Kitchen Lab Ao Aquaからスタートいたします。
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​移動型こども食堂は通常実店舗で開催しているこども食堂とは異なり【移動式＝キッチンカー 】で色々な場所で開催するこども食堂を指します。
​日本全国の方が900円の【こども応援チケット】をご購入いただくことで、石垣島のこどもたちが100円でキッチンカーのおいしいご飯を食べられる仕組みになっております。
すなわち、本来1000円のご飯をこどもたちは100円で食べられる仕組み。
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​2025年5月1日現在の石垣市の推計人口は47,502人​。
​うち、15歳以下は7,585人。
​年々減少していっている状況です。
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​人口減少が起こると地域コミュニティの維持が困難になります。
​また、経済規模や労働市場の縮小、税収の減少、公共サービス水準の低下など、様々な問題を引き起こす懸念があり地域経済や社会、そして環境にも深刻な影響を与え、今後の石垣島の未来にとって大きな課題となっています。
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​そんな社会課題にもなっている石垣島の人口減少ではありますが、そんな中でもこどもたちには元気にすくすくと楽しく育ってもらいたい。
​経済力が多少なりと落ち込んでしまっているご家庭のお子さんでも栄養のあるおいしいご飯を。
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​ぜひご協力をお願いいたします。

Kitchen Lab Ao Aquaのこども食堂メニューとして「こども応援チケット」がキッチンカーレジ付近にある場合には
​・琉球名物タコライス
​・飲む点滴　米麹スムージー
​・近々登場!!料理研究家監修のモリンガパンケーキ
​などどれかおひとつを100円でお召し上がりいただけます。
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​※年齢制限は小学生〜高校生(18歳)までに限ります。
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チケットにはご購入者様のお名前を記載させていただきます。
​​チケットを使ってくれたこどもたちからのメッセージはホームページお知らせ記事やメールマガジンを使って随時アップしていきます。
​メルマガ登録をしてお待ちください。
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​FAB LAB KAIメールマガジンはこちらから​​​​

石垣島は人口47,000人ほどの島となり、18歳までのこどもたちは7000人ほどになります。
​高校から島を出るこどもたちも多いですが、毎日の通学で島に戻ってきたときにおいしいご飯でお帰りなさいと伝えてあげたい。
​たまに島に帰ってきたこどもたちに、石垣島の人の温かさを伝えたい。
​島に帰ってくることの楽しみの一つにも​なってほしい。
​何よりも、みんなで食べることの楽しみも感じてもらいたい。
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こども時代は長い人生において一瞬ですがとっても大切なかけがえのない時間でもあり、こどもたち一人一人にとって大切な土台づくりの時期。
​食べたかったけど食べられない、ではなく、「ありがとう」と思う気持ちをもって食べられる機会を。
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​そんな願いを込めて、この石垣島キッチンカープロジェクト移動式こども食堂をスタートいたしました。

チケットにはご購入者様のお名前を記載させていただき、キッチンカーのレジ前に並べさせていただきます。

日本全国の大人の方は
​こちらの【移動型こども食堂】チケット​​をご購入ください。
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​900円のチケット１枚で18歳までのこどもたちがキッチンカーで指定のメニューを100円でご購入いただけるようになります。
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​□石垣島キッチンカープロジェクト参加ショップ
​(2025.06.現在)
・Kitchen Lab Ao Aqua​​

個人、企業スポンサーさんも随時募集しております。
​石垣島キッチンカープロジェクト「移動型こども食堂」にご賛同いただける方、ぜひこちらから応援をお願いいたします。

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現在、このプロジェクトを一緒に盛り上げてくれる協力ショップを大募集しております。
​移動型ことも食堂が石垣島に広がることで、たくさんのこどもたちの笑顔も石垣島中に広がります。

​「​今日はこのキッチンカーのお店で子ども食堂。」
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​みんなで一緒に移動型こども食堂を作り、​こどもたちの楽しい声が溢れるキッチンカーにしていきませんか？？？
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​お問い合わせは下記メールアドレス宛へ。
​ non.kaio.non@gmail.com
​担当: Kitchen Lab Ao Aqua 齋藤 まで。