Citrus coffee【シトラスコーヒー】 | 自家焙煎珈琲豆通販

当店おススメのハンドドリップのレシピを公開♪

ちょっぴり丁寧に、手間をかける楽しみを…。
​きっとあなたにとって最高の一杯になるはずです。

ドリップバッグも丁寧に淹れることで最高の一杯に♪

​​ご自宅や職場で、アウトドアのお供にもピッタリなドリップバッグ。
ご友人等へのプレゼントにも喜ばれます。お湯とカップさえあればどこでも気軽に楽しめます!
​ぜひ、丁寧に淹れてお手軽に本格コーヒーをお楽しみください。

~夏におススメ!コールドブリューコーヒーのレシピ~

<できあがり4~5杯分>
​1.準備
・コーヒー(細引きの粉)80g
・水850ml
・水だし用の器具(ストレーナーが付いたサーバー)
​※ホームセンターにあります。横置き可能なものがオススメです。

​2.セット
・粉を入れ、水を浸すように少しずつ入れます。面倒ですが、少しずつ入れます。
・850mlほど入れたら、マドラーで一度かき混ぜ、冷蔵庫で14時間置きます。

​3.出来上がり
・粉を取り出したら、約650ml(4~5杯分)のコールドブリューコーヒーの出来上がりです。
・少し濃い目なので氷で調整してください。
・大き目のロックアイスに注げば、ゆっくり氷がとけて長く楽しめます。
・冷蔵庫で数日持ちます。サッと飲めて楽ちん。

​<裏技>
・電子レンジで温めてホットで楽しみます。コールドブリューのホットコーヒー。ドリップでは出せない味が楽しめますよ♪

現在販売中の銘柄の中では、トラジャのコーヒー豆がアイスコーヒーに一押しです!!​

コク深ビターアロマ トラジャ・ランテカルア(200g/400g)