C's Curryペーストの基本的な使い方＆楽しみ方
スパイスカレーのベースとなる「種」がペースト状になっているので、
スパイスカレーはもちろん、カレー以外の色々なお料理でも
簡単にアレンジを楽しんでいただけます。
色々なアレンジの「楽しさ」を知るほどに「美味しさ」も
スパイスカレーのベースとなる「種」がペースト状になっているので、
スパイスカレーはもちろん、カレー以外の色々なお料理でも
簡単にアレンジを楽しんでいただけます。
色々なアレンジの「楽しさ」を知るほどに「美味しさ」も
アップするはずです！
◇シンプルな超簡単スパイスカレー
お好みの肉や野菜等を炒めて、C's Curryペーストと水分を加えて煮込むだけ。
12種類のスパイス*と玉ねぎやトマトの旨味がギュ～と濃縮されたペーストに「水分」を加えて煮込むだけで、美味しい「カレーソース」が完成します。
加える「食材や水分」、「調理方法や時間」によって味が変化する楽しみも味わっていただけます。
＊マイルドタイプはチリペッパーを除いた11種類のスパイスを使用
お好みの肉や野菜等を炒めて、C's Curryペーストと水分を加えて煮込むだけ。
12種類のスパイス*と玉ねぎやトマトの旨味がギュ～と濃縮されたペーストに「水分」を加えて煮込むだけで、美味しい「カレーソース」が完成します。
加える「食材や水分」、「調理方法や時間」によって味が変化する楽しみも味わっていただけます。
＊マイルドタイプはチリペッパーを除いた11種類のスパイスを使用
◇レギュラーとマイルドの違いは？
レギュラーはスパイシーなカレーがお好きな方に、
マイルドは辛いのが苦手な方やお子様におススメです。
レギュラーとマイルドをブレンドすると程よい辛さになるので、
「自分好みの辛さ」のブレンド比を見つけてお楽しみください。
◇ペーストをパックから取り出す時のコツ！
◇レギュラーとマイルドの違いは？
レギュラーはスパイシーなカレーがお好きな方に、
マイルドは辛いのが苦手な方やお子様におススメです。
レギュラーとマイルドをブレンドすると程よい辛さになるので、
「自分好みの辛さ」のブレンド比を見つけてお楽しみください。
◇ペーストをパックから取り出す時のコツ！
C's Curryペーストは美味しさをギュッと閉じ込めた冷凍パックで
お届けしています。
お届けしています。
その冷凍パックから、必要な分だけをスルっと取り出すには…
①解凍せずに、凍ったままパックを開封する。
②パックの上からペーストを折り分けて、使う分だけ取り出す。
こうすることで、綺麗に簡単に取り出せます。
◇水分って…？
ペーストに加える水分は「水」でもOKですが、「和風出汁」「ブイヨンスープ」「野菜ジュース」「トマトジュース」「成分無調整豆乳」「牛乳」
「ココナッツミルク」…等々、お好みの水分を加えることで、辛さを調節したり、旨味をプラスしたり。
自分好みの味を発見するのも楽しみの一つですね。
＊水分は、ペースト100ｇに対して200～250㏄を目安にお使いください。
ペーストに加える水分は「水」でもOKですが、「和風出汁」「ブイヨンスープ」「野菜ジュース」「トマトジュース」「成分無調整豆乳」「牛乳」
「ココナッツミルク」…等々、お好みの水分を加えることで、辛さを調節したり、旨味をプラスしたり。
自分好みの味を発見するのも楽しみの一つですね。
＊水分は、ペースト100ｇに対して200～250㏄を目安にお使いください。
◇残った”煮物”や”おでん”を和風スパイスカレーにリメイク！
多めに作った煮物やおでんが残った翌日は…美味しい出汁や色々な調味料で味がしみ込んだ具材に、C's Curryペーストと水を加えてサッと煮込むだけ。
あっという間に「和風スパイスカレー」の出来上がり！
うどんやラーメンなど麵類と合わせてもGood！
ついでに、残った賞味期限間近の食材も一緒に煮込んで、具沢山のカレーにアレンジすれば、それだけで栄養満点！
フードロスも防げちゃいます！
多めに作った煮物やおでんが残った翌日は…美味しい出汁や色々な調味料で味がしみ込んだ具材に、C's Curryペーストと水を加えてサッと煮込むだけ。
あっという間に「和風スパイスカレー」の出来上がり！
うどんやラーメンなど麵類と合わせてもGood！
ついでに、残った賞味期限間近の食材も一緒に煮込んで、具沢山のカレーにアレンジすれば、それだけで栄養満点！
フードロスも防げちゃいます！
◇パンとの相性も抜群！
C's Curryはバゲットなどのハード系パンやソフト系パンとの相性も良いので、スープのようにカレーに浸しながら食べたり、ペーストを塗って玉子や
チーズをトッピングしてトーストしたり、ペーストと具材をパンで包んで油で揚げたり…。
お好きな具材と合わせて無限のアレンジを楽しめます！
C's Curryはバゲットなどのハード系パンやソフト系パンとの相性も良いので、スープのようにカレーに浸しながら食べたり、ペーストを塗って玉子や
チーズをトッピングしてトーストしたり、ペーストと具材をパンで包んで油で揚げたり…。
お好きな具材と合わせて無限のアレンジを楽しめます！
◇万能調味料の１つとしても活躍！
旨味が凝縮されたペーストなので、うま味調味料としてもお使いいただけます。
例えば…チキンライスなどの炒めごはんやパスタ、トマトソースやクリームソース、ドレッシング…等々にペーストを少し加えるだけで味に深みが出て、あっという間に一手間かけた料理に早変わり！
旨味が凝縮されたペーストなので、うま味調味料としてもお使いいただけます。
例えば…チキンライスなどの炒めごはんやパスタ、トマトソースやクリームソース、ドレッシング…等々にペーストを少し加えるだけで味に深みが出て、あっという間に一手間かけた料理に早変わり！
◇C's Curryに使用しているスパイス
スパイスは漢方薬の原料としても活用されており、高い薬膳効果が期待されています。
C's Curryペーストでは12種類のスパイス(マイルドタイプは11種類)を使用しており、しっかりと満足感があるのに、食べた後もたれない、すっきりとした味わいです。
日々の生活の中にスパイスを取り入れて、免疫力をアップし、心と身体を整えながら、健康な毎日をお過ごしください。
スパイスは漢方薬の原料としても活用されており、高い薬膳効果が期待されています。
C's Curryペーストでは12種類のスパイス(マイルドタイプは11種類)を使用しており、しっかりと満足感があるのに、食べた後もたれない、すっきりとした味わいです。
日々の生活の中にスパイスを取り入れて、免疫力をアップし、心と身体を整えながら、健康な毎日をお過ごしください。
