スパイスカリー C's Curry | お店でもお家でも!いつでも美味しい本格カリー | 小諸 / 佐久 / 軽井沢

ABOUT US

私達について

◆たくさんの「つながり」を意味するC's Curryの「C」◆
人との「Communication」、文化・伝統・技術との「Collaboration」、色々な人が関わって創り出される「Co-creation」と…「つながり」は、さまざまありますが、「C's」には私たちがそれらをつなぐ存在でありたいという思いも込められています。
「食」からは、食材や食事の場所を通して、たくさんの「つながり」が生まれます。
人の活動を支えるのも、「食」を通して育まれる心と身体の健康です。
「医食同源」、私たちは、心と身体を整える「食」を皆さんにお届けします。

◆心と身体を両面から整えるSpice Curry◆
国民食のカリーは、日本国内でも様々な種類があります。
Spice Curryは、様々な食材を懐深く包み込み、それぞれの素材を生かし味わいを深めてくれる、まさにもう一つの「C」。
Spice Curryの本場インドやスリランカでは、「食事それ自体が神様」と捉え、「アーユルヴェーダ(生命の科学)」の考えから、体調や季節の変化にあわせ食べるものを変えたり、バランスのとれた食事をとることで体内のリズムを整えながら生活を営んでいます。

◆ライフスタイルにあわせ楽しむ「C's Curry」◆
しっかりと満足感があるのに、食べた後もたれない、すっきりとした味わい。
毎日食べたいから、もっと気軽に、四季の食材や、冷蔵庫にある食材を使ってアレンジを色々楽しめる「C's Curry」。
「身土不二」、その土地の恵みを丸ごと食べ、旨味や栄養を体内に取り込み心と身体を整える「また食べたい」味を、私たちは探求し続けます。

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