飲食業でながくキャリアを積んだ店主が和菓子の販売のために2024年に起業しました。これまでの生わらび餅の常識を覆す、とろとろ食感をぜひたくさんのみなさまに味わっていただきたく、通販をメインでご提供しています。京都利休の生わらび餅ブランドの逸品をぜひお試しください。