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　　 企業理念
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「食の感動を創造し、幸せの循環を生み出す」

私たちは、餃子・拉麺というシンプルながらも奥深い料理にこだわり、その可能性を追求することで、お客様に最高の味と体験を提供します。

また、事業を通じて地域社会に貢献し、従業員の物心両面の幸福を追求し、お客様の期待を超える価値を提供することで、持続可能な「幸せの循環」を生み出します。

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　　　 沿革
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▷ 2000年
東京都世田谷区三軒茶屋に餃子専門店「東京餃子楼」オープン

▷ 2005年
地域密着型運営の強化を目標に世田谷区、品川区に２店舗オープン

▷ 2010年
製造量増加及び品質向上を目的に自社工場の設立

▷ 2016年
中央区京橋エドグラン内に初の施設内店舗「京橋店」オープン。 同時期に外販にも注目し通販事業による冷凍餃子の販売も開始。

▷ 2017年
自社工場に併設した店舗にて弁当宅配の販売開始。

▷ 2022年
中央区日本橋コレド室町に「コレド室町２店」オープン

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　　 代表挨拶
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私たち東京餃子楼は、創業以来一貫して「お客様に愛される餃子を提供する」ことを心掛けてまいりました。これからも伝統を守りつつ、新しい味わいの追求を続け、皆様に喜びと感動をお届けすることをお約束します。

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　 社会貢献活動
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地域社会への取り組み
地域の祭りやイベントへの参加、地元産食材の積極的な使用により、地域経済の活性化に貢献。また、食育プログラムを通じて、子どもたちへの健康的な食生活の普及に努めています。

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　 環境保全活動
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エコフレンドリーな包装材の使用、エネルギー効率の高い店舗運営を実践。持続可能な環境への配慮を事業のあらゆる面で推進しています。