『Sora』は、日本各地でこだわりを持ってものづくりをされている生産者やつくり手の方々を応援しています。
それぞれがオーガニック、自然栽培、無農薬、無添加、地産地消など、多様なかたちで「人と地球にやさしい食」を追求し、日々ていねいに食材を育て、作っています。

その食材には、自然の恵みだけでなく、つくり手の想い・信念・やさしさがたっぷり詰まっています。
そんな生産者のこだわりを知ることで、「食べること」がただの行為ではなく、「つくる人とのつながり」へと変わっていく。
私たちは、そんな温かい循環を広げていきたいと考えています。

こだわりの食材で、食べる人が健康で幸せに。
そして、地球と子どもたちの未来へ、やさしい食文化をつないでいくこと。
それが、私たちの願いです。