──命を守る現場から、心を温める一杯へ。──

消防士として働いていた頃、何度も「人の命」と真正面から向き合ってきました。
命の現場で学んだ「一瞬一瞬を全力で生きる」「人の心を満たすことの尊さ」

その想いを胸に、僕は消防士を辞め、独学でラーメンの道に飛び込みました。
知識も技術もゼロからの挑戦。

"ラーメンはただの食事じゃない。"

誰かの疲れを癒し、笑顔を生み、明日への力になるもの。
試行錯誤を重ね、幾度も失敗しながらやっと辿り着いた味。

だからこそ、一杯一杯に一切の妥協はしません。

火加減、スープの旨味や温度、麺の太さや食感、すべてに覚悟と魂を込めています。

「今日のこの一杯が、誰かの心を救い、笑顔につながるかもしれない」

"新しい場所で、渾身の一杯を最高な形でお客様にお届けする。"

そんな想いを込めて、毎日ラーメンを作っています。

皆様のご来店を心からお待ちしております。


【Please check our Instagram】

https://www.instagram.com/ramen_kishu/


-近隣観光アクセス-

鈴鹿サーキット(Suzuka Circuit) お車にて30分
VISON(ヴィソン） 　　　　　　 お車にて40分
伊勢神宮(ISEJINNGU)　　　　 お車にて50分
御在所岳(Mount Gozaisho)　 お車にて60分
鳥羽(TOBA) 　　　　　　　　 お車にて60分
伊勢志摩(ISESHIMA) 　　　　 お車にて70分
世界遺産　熊野古道　馬越峠　 お車にて80分
ジブリパーク　　　　　　　　 お車にて90分


♦住所　 〒514-0007 三重県津市大谷町277 M3ビル １F
♦休業日　 未定 (臨時休業有り・カレンダー又はInstagramをご確認下さい)
♦営業時間 未定

♦アクセス　
①お車にて　
東名阪自動車道　津ICで降りて約20分
♦駐車場　無し(近辺のコインパーキングをご利用下さい)

②電車にて
近鉄津駅西口より徒歩1分