お菓子カフェAMAINO|完全予約制パフェと焼き菓子の小さなカフェ

私達について

\完全予約制の、ちいさなお菓子カフェ/
兵庫県明石市の住宅街にひっそり佇む「お菓子カフェAMAINO」は、
季節のパフェと焼き菓子を楽しめる、週3日だけオープンする小さなお店です。

「食べる芸術」とも言われるパフェ。
当店ではその一皿に、見た目の美しさ、味わいのハーモニー、
そして食べ進めるたびに驚きや感動があるような“物語”を込めています。

使う果物は、店主が信頼できる農家さんから直接仕入れ。
桃などのフルーツは、自らSNSで農家さんを探して繋がったり、
友人の紹介で出会った農家さんから譲っていただくなど、
「顔が見える素材」との出会いを大切にしています。

中には、季節になると「今年もこの果物が出てくるのを楽しみにしてました」と
ご予約くださるリピーターさんもいらっしゃいます。
季節を感じることができる一皿として、日常の中の“小さなご褒美”になれたらと、
一つひとつ心を込めて仕上げています。
そんな素材への愛情が詰まったAMAINOのパフェは、
見た目だけでなく、「どう食べ進めると一番おいしいか」まで設計された一品。
アイスやゼリー、スポンジ、生クリームなどの層を重ねる順番にもこだわりがあり、
食べる方のペースやスプーンの動きにまで思いを巡らせています。

店主自身が“お店で食べたい理想のパフェ”を形にしているからこそ、
味のバランスだけでなく、ワクワク感や驚きも一緒に味わっていただけます。

また、焼き菓子は素材のシンプルさと、どこか懐かしい味わいが魅力。
地域の学校やサークルさんからの注文や、
季節やイベントに合わせたギフト対応も行っております。
できる限りご要望にお応えしながら、
「気軽に相談できる町のお菓子屋さん」として親しまれています。

ギフト用の詰め合わせでは、贈る相手の年齢や用途に応じて内容を調整したり、
ちょっとしたメッセージを添える対応も行っています。
小さなお店だからこそできる“ひと手間”を大切にし、
お客様の気持ちを届けるお手伝いをしています。

お菓子作りのきっかけは、ケーキを作る人がかっこよかったという
店主の純粋な憧れから始まりました。
その想いがずっと変わることなく、
「自分の好きなものを、誰かと共有できる空間を作りたい」
という夢を、このお店で実現しています。

パフェはもちろん、焼き菓子やお店の空間にまで、店主の“好き”が詰まっているからこそ、
AMAINOには自然と“好き”を分かち合えるお客様が集まってきます。
「初めて来たのに、なんだかほっとする」
「また行きたくなる空気感がある」
そんな声をいただけることが、私たちにとって何よりの喜びです。

「アマイノタベテヤセタイノ」
そんなチャーミングなキャラクターも、お店のアイコンとして人気。
甘いものを楽しみながら、心がゆるみ、笑顔になれる時間を届けたい。
それがAMAINOの変わらぬ想いです。

\営業は週3日だけ。ご予約の上お越しください/
当店は完全予約制です。
営業日:火・水・木曜日
営業時間:9:30〜11:30/13:00〜16:00
※営業日が少ない分、仕込みや準備に全力を注ぎ、
できたての感動をお届けしています。
パフェのお席ご予約はウェブチケット専用フォームギフトはSNSのDMにて承っております。
メルマガにてパフェの予約開始日、詳細ご連絡させていただいておりますのでぜひご登録よろしくお願いいたします。

\ちいさなお店に、たっぷりのワクワクを詰め込んで/
人と人のご縁をつなぐカフェでありたい。
そんな気持ちで、今日もお菓子を仕込んでいます。
どうぞお気軽に、ワクワクする甘い時間を楽しみにいらしてくださいね。

ウェブチケット

インスタグラム
https://www.instagram.com/okashicafe_amaino?igsh=MTg2aW9ua3g3cjZraQ%3D%3D&utm_source=qr

メルマガ
https://home.tsuku2.jp/merumaga_register.php?mlscd=0000268580