ABOUT US
私達について
AMAREA DATES CAFEのご案内
「甘さまで、美しく整える。」
AMAREA DATES CAFEは、東京・東銀座、歌舞伎座のほど近くにある、日本初のデーツ専門カフェです。
私たちが主役に選んだのは、中東で古くから大切に食べ継がれてきたナツメヤシの果実「デーツ」。
黒糖やキャラメルを思わせる濃厚なコクと、果実本来のやさしい甘さを持ち、食物繊維やカリウム、マグネシウムなどを含むことから、スーパーフードとして世界中で親しまれています。美容やウェルネスを大切にする方々からも注目されている果実です。
デーツは、研究された複数の品種において低GIに分類された例があり、白砂糖とは異なる甘さの選択肢としても関心が高まっています。
※GI値は品種や加工方法、摂取量、食べ合わせ、個人差などによって異なります。低GIであっても糖質やカロリーがなくなるわけではありませんので、適量をお楽しみください。
AMAREA DATES CAFEのこだわり
私たちが大切にしているのは、「身体によいから我慢して選ぶ」のではなく、「本当においしいから、また選びたくなる」こと。
どれほど素材にこだわっていても、おいしくなければ毎日の習慣にはなりません。だからこそ、デーツの魅力を生かしながら、味わい、香り、口当たり、余韻まで丁寧に整えています。
甘さには、できる限り白砂糖や人工甘味料を使用せず、デーツやデーツパウダーなど、素材から生まれる自然な甘さを生かしています。
デーツの黒糖のような深いコクは、コーヒーやミルク、抹茶、カカオ、バナナなど、さまざまな素材と相性がよく、砂糖を加えなくても満足感のある味わいを生み出してくれます。
店内では、デーツの自然な甘さを楽しめるラテ、スムージー、スイーツをご用意しています。
代表メニューのデーツラテは、香り豊かなスペシャルティコーヒーに、デーツのコクとミルクのまろやかさを重ねた一杯。デーツスムージーには、希少な沖縄県産オーガニックバナナを丸ごと1本使用し、砂糖を加えなくても濃厚で満たされる味わいに仕上げています。
一口サイズのデーツトリュフは、デーツにナッツやいちじくなどを合わせ、カカオ、抹茶、きな粉といった素材で表情豊かに仕上げたスイーツです。小さな一粒をゆっくり味わう、上質なおやつの時間をお楽しみいただけます。
初めてデーツを召し上がる方にも親しみやすく、すでにデーツをご存じの方には、これまでとは異なる新しい魅力を感じていただける商品づくりを目指しています。
おいしさの先にある「Beautiful State」
AMAREAが目指しているのは、単に健康的な食品を販売することではありません。
おいしいものを口にしたとき、心が少しほどけること。
自分のために選んだ一杯が、忙しい毎日に小さな余白をつくること。
大切な方へ贈ったものが、新しいおいしさとの出会いになること。
心と身体、そして日々の暮らしが、無理なく本来の美しい状態へ還っていくことを、私たちは「Beautiful State」と表現しています。
健康とは、身体の状態だけを指すものではありません。気持ちが穏やかであること、自分を大切にできること、自然や周囲の人と心地よくつながれることも、豊かに生きるための大切な要素だと考えています。
我慢するためのヘルシーではなく、好きだから選びたくなるヘルシーへ。
AMAREA DATES CAFEの商品が、ご自身をやさしく整えるきっかけになれば幸いです。
AMAREA LLCの由来と想い
「AMAREA」という名前には、自分自身を愛し、周囲の人を思いやり、自然や地球と調和しながら、より美しい状態へ向かっていくという願いを込めています。
AMAREA LLCは、健康、美容、おいしさ、そして地球への配慮を、一つの価値として届けるために生まれました。
私たちがデーツに出会った背景には、砂糖や添加物に頼りすぎることなく、子どもから大人まで楽しめる、本当においしい甘さを届けたいという想いがあります。
中東では、デーツは長い歴史の中で、人々の暮らしや文化を支えてきた大切な果実です。その魅力を日本の感性や食文化と組み合わせ、新しい形で日常へ届けていくことは、日本と中東を結ぶ小さな架け橋にもなると考えています。
素材を育てる人、商品をつくる人、届ける人、選んでくださるお客様、そして地球環境。
関わるすべてが、よりよい状態へ向かえる事業であること。それがAMAREA LLCの目指す在り方です。
東銀座の小さなデーツカフェ
AMAREA DATES CAFEは、東銀座駅・歌舞伎座からほど近い、アートギャラリーに併設された小さなカフェです。
大きな店舗ではなく、テイクアウトを中心に営業しています。お席に空きがあるときには、展示されるアートとともに、銀座のにぎわいから少し離れた穏やかな時間をお過ごしいただけます。
歌舞伎座での観劇前後に。
東銀座でのお仕事やお買い物の合間に。
甘いものを楽しみたいけれど、素材にもこだわりたい日に。
まだ知らない、少し特別な贈り物を探しているときに。
一杯のドリンクや一粒のデーツから、新しい甘さと出会う時間をお届けします。
デーツを初めて召し上がる方も、どうぞ気軽にお立ち寄りください。
デーツの自然な甘さを、もっと身近に。
おいしく、心と身体を本来の美しい状態へ。
AMAREA DATES CAFEで、皆様をお待ちしております。
【店舗情報】
AMAREA DATES CAFE
〒104-0061
東京都中央区銀座4-13-18 医療ビル2F
東銀座駅・歌舞伎座より徒歩約1分
お問い合わせ：info@amareallc.com
皆様のお越しを、心よりお待ちしております。
「甘さまで、美しく整える。」
AMAREA DATES CAFEは、東京・東銀座、歌舞伎座のほど近くにある、日本初のデーツ専門カフェです。
私たちが主役に選んだのは、中東で古くから大切に食べ継がれてきたナツメヤシの果実「デーツ」。
黒糖やキャラメルを思わせる濃厚なコクと、果実本来のやさしい甘さを持ち、食物繊維やカリウム、マグネシウムなどを含むことから、スーパーフードとして世界中で親しまれています。美容やウェルネスを大切にする方々からも注目されている果実です。
デーツは、研究された複数の品種において低GIに分類された例があり、白砂糖とは異なる甘さの選択肢としても関心が高まっています。
※GI値は品種や加工方法、摂取量、食べ合わせ、個人差などによって異なります。低GIであっても糖質やカロリーがなくなるわけではありませんので、適量をお楽しみください。
AMAREA DATES CAFEのこだわり
私たちが大切にしているのは、「身体によいから我慢して選ぶ」のではなく、「本当においしいから、また選びたくなる」こと。
どれほど素材にこだわっていても、おいしくなければ毎日の習慣にはなりません。だからこそ、デーツの魅力を生かしながら、味わい、香り、口当たり、余韻まで丁寧に整えています。
甘さには、できる限り白砂糖や人工甘味料を使用せず、デーツやデーツパウダーなど、素材から生まれる自然な甘さを生かしています。
デーツの黒糖のような深いコクは、コーヒーやミルク、抹茶、カカオ、バナナなど、さまざまな素材と相性がよく、砂糖を加えなくても満足感のある味わいを生み出してくれます。
店内では、デーツの自然な甘さを楽しめるラテ、スムージー、スイーツをご用意しています。
代表メニューのデーツラテは、香り豊かなスペシャルティコーヒーに、デーツのコクとミルクのまろやかさを重ねた一杯。デーツスムージーには、希少な沖縄県産オーガニックバナナを丸ごと1本使用し、砂糖を加えなくても濃厚で満たされる味わいに仕上げています。
一口サイズのデーツトリュフは、デーツにナッツやいちじくなどを合わせ、カカオ、抹茶、きな粉といった素材で表情豊かに仕上げたスイーツです。小さな一粒をゆっくり味わう、上質なおやつの時間をお楽しみいただけます。
初めてデーツを召し上がる方にも親しみやすく、すでにデーツをご存じの方には、これまでとは異なる新しい魅力を感じていただける商品づくりを目指しています。
おいしさの先にある「Beautiful State」
AMAREAが目指しているのは、単に健康的な食品を販売することではありません。
おいしいものを口にしたとき、心が少しほどけること。
自分のために選んだ一杯が、忙しい毎日に小さな余白をつくること。
大切な方へ贈ったものが、新しいおいしさとの出会いになること。
心と身体、そして日々の暮らしが、無理なく本来の美しい状態へ還っていくことを、私たちは「Beautiful State」と表現しています。
健康とは、身体の状態だけを指すものではありません。気持ちが穏やかであること、自分を大切にできること、自然や周囲の人と心地よくつながれることも、豊かに生きるための大切な要素だと考えています。
我慢するためのヘルシーではなく、好きだから選びたくなるヘルシーへ。
AMAREA DATES CAFEの商品が、ご自身をやさしく整えるきっかけになれば幸いです。
AMAREA LLCの由来と想い
「AMAREA」という名前には、自分自身を愛し、周囲の人を思いやり、自然や地球と調和しながら、より美しい状態へ向かっていくという願いを込めています。
AMAREA LLCは、健康、美容、おいしさ、そして地球への配慮を、一つの価値として届けるために生まれました。
私たちがデーツに出会った背景には、砂糖や添加物に頼りすぎることなく、子どもから大人まで楽しめる、本当においしい甘さを届けたいという想いがあります。
中東では、デーツは長い歴史の中で、人々の暮らしや文化を支えてきた大切な果実です。その魅力を日本の感性や食文化と組み合わせ、新しい形で日常へ届けていくことは、日本と中東を結ぶ小さな架け橋にもなると考えています。
素材を育てる人、商品をつくる人、届ける人、選んでくださるお客様、そして地球環境。
関わるすべてが、よりよい状態へ向かえる事業であること。それがAMAREA LLCの目指す在り方です。
東銀座の小さなデーツカフェ
AMAREA DATES CAFEは、東銀座駅・歌舞伎座からほど近い、アートギャラリーに併設された小さなカフェです。
大きな店舗ではなく、テイクアウトを中心に営業しています。お席に空きがあるときには、展示されるアートとともに、銀座のにぎわいから少し離れた穏やかな時間をお過ごしいただけます。
歌舞伎座での観劇前後に。
東銀座でのお仕事やお買い物の合間に。
甘いものを楽しみたいけれど、素材にもこだわりたい日に。
まだ知らない、少し特別な贈り物を探しているときに。
一杯のドリンクや一粒のデーツから、新しい甘さと出会う時間をお届けします。
デーツを初めて召し上がる方も、どうぞ気軽にお立ち寄りください。
デーツの自然な甘さを、もっと身近に。
おいしく、心と身体を本来の美しい状態へ。
AMAREA DATES CAFEで、皆様をお待ちしております。
【店舗情報】
AMAREA DATES CAFE
〒104-0061
東京都中央区銀座4-13-18 医療ビル2F
東銀座駅・歌舞伎座より徒歩約1分
お問い合わせ：info@amareallc.com
皆様のお越しを、心よりお待ちしております。
沖縄県産オーガニックバナナを贅沢に丸ごと1本使用。デーツの黒糖のようなコクと、バナナの濃厚でまろやかな甘さを生かし、砂糖や人工甘味料に頼らず仕上げました。いちご、抹茶、チョコ、アサイーなど、彩り豊かな
