私達について
◆ おきなわや沿革
2003年 JR タワーアピアにて開業
北海道の沖縄物産のお店として20年以上
沖縄は、中国や東南アジアから食生活面などさまざまな良き影響を受けつつ、「沖縄=健康」というイメージを確立しました。その健康パワーや素朴な味わいのある食べ物に私たちは魅了され、沖縄への強い想いと尊敬を持って、沖縄の物産商品をお取り扱いして参りました。
その後、西区琴似の地にて店舗を営業を行っておりましたが、2025年6月テナント施設の解体に伴い同店を閉店することとなりました。
現在は、沖縄関連商品の取り扱いを行っておりません。
◆ やきいもLabo沿革
2017年 札幌市中央区にて開店
当店のやきいもは、他と違う製法で「ドライアライブ」という特別な機械を使って仕上げています。
熟成したさつまいもを 真空状態 → 減圧(圧力を下げる) → 乾燥 して 焼き上げます。
この装置自体ができた経緯は 阪神・淡路震災が経緯で 栄養不足による震災後の死者数が震災の時よりも多いということで、なんとか保存もできて栄養価の高いものできないかとの思いでできました。
北海道でこの製法で食べることのできる唯一のやきいも店です。
みなさまのご来店をお待ちしております。
現在は、毎週月曜日が定休日となっております。
2003年 JR タワーアピアにて開業
北海道の沖縄物産のお店として20年以上
沖縄は、中国や東南アジアから食生活面などさまざまな良き影響を受けつつ、「沖縄=健康」というイメージを確立しました。その健康パワーや素朴な味わいのある食べ物に私たちは魅了され、沖縄への強い想いと尊敬を持って、沖縄の物産商品をお取り扱いして参りました。
その後、西区琴似の地にて店舗を営業を行っておりましたが、2025年6月テナント施設の解体に伴い同店を閉店することとなりました。
現在は、沖縄関連商品の取り扱いを行っておりません。
◆ やきいもLabo沿革
2017年 札幌市中央区にて開店
当店のやきいもは、他と違う製法で「ドライアライブ」という特別な機械を使って仕上げています。
熟成したさつまいもを 真空状態 → 減圧(圧力を下げる) → 乾燥 して 焼き上げます。
この装置自体ができた経緯は 阪神・淡路震災が経緯で 栄養不足による震災後の死者数が震災の時よりも多いということで、なんとか保存もできて栄養価の高いものできないかとの思いでできました。
北海道でこの製法で食べることのできる唯一のやきいも店です。
みなさまのご来店をお待ちしております。
現在は、毎週月曜日が定休日となっております。