沖縄生まれ、沖縄育ち。
小さい頃から当たり前のように食卓にあった味があります。

特別な料理じゃなくても、
行事のときに並んでいたもの、
家族や親戚が集まったときに自然と出てきたもの、
「これが沖縄の味だよ」と言葉にされなくても、
身体と記憶に残っている味。

ちゅらうま市場は、
そんな**自分自身の原点にある“沖縄の味”**を大切にしたい、
という想いから生まれました。

便利な時代になり、
どこでもそれっぽい沖縄商品は手に入るようになりました。
でも、
本当においしかった記憶のある味、
作り手の顔や想いが浮かぶ味は、
実はそんなに多くありません。

だからこそ私は、
日々まじめに向き合い、
誇りを持ってものづくりをしている
沖縄の生産者さんと直接つながり、
実際に話し、味わい、
「これなら自信を持ってすすめられる」
そう思えたものだけを選んでいます。

派手さよりも、誠実さ。
流行よりも、積み重ね。
そして、
沖縄で生まれ育った自分だからこそ分かる味。

ちゅらうま市場は、
ただ商品を並べる場所ではありません。
食べることが、応援につながり、
選ぶことが、沖縄の未来につながる。
そんな想いを込めた市場です。

ここに集まるのは、
昔から変わらない沖縄の味もあれば、
伝統を守りながら新しい形に挑戦している味もあります。

どれも共通しているのは、
人の想いが込められていること。

沖縄のうまいが、今日も集まる。
そして、想いも一緒に届いていく。

ちゅらうま市場で、
あなただけの「沖縄の味」と出会ってもらえたら嬉しいです。