川谷園は、耶馬渓の豊かな自然の中で、徹底的に土づくりを行い、丹精込めて茶の樹を育てています。
お茶の裁培管理のなかで最も重要なことは、健全な上づくり。川谷園では、肥料にこだわり保水性、通気性に気を配って長い年月をかけて茶園を育て続けています。
　また、茶葉を摘菜する時期も大切です。最適な1日を見つけるために毎年毎年とても気を使っています。
耶馬渓の自然とこだわりの栽培、磨き上げた製茶の技術で仕上げた川谷園のお茶をぜひご賞味ください。