京都のヴィーガン情報ならKYOTOVEGAN

ABOUT US

私達について

京都。KYOTOVEGAN が一番大切にしたいことは、背景を紐解き、そこに関わる方々の思いを伝えることです。
今ある形にはそうなる理由が必ずあります。生産者や作り手のこだわりをこのページでご紹介することで、ここで繋がるご縁がより深いものになっていくことを願っております。

世界から注目される京都ならではの文化は、先人の歩みを大切にしながら最先端を取り入れていくこと。
未来の為に大切にしていきたいことを発信し、世界と京都を繋ぐ応援をしていきます。

このサイトが、生産に関わる方・販売される方・使われる方、の素敵な出会いの場になりますように。




合同会社KYOTOVEGAN
instagram diethelper 運営
玉木千佐代

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▼『京都ベジマップ』Kyoto veggies map
https://kyotovegan.jp

ヴィーガン・ベジタリアンに対応している京都のお店を簡単に検索できるサイトです。
料理のジャンルや地域を絞っての検索も可能ですので、ぜひお役立てください。

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▼『diethelper 』
https://instagram.com/diethelper

京都には、一人ひとりにあった“安心安全な食事”が提供できるお店がたくさんあります。
シェフの思いと共にお店を紹介し、京都を訪れる方・住んでいる方に、安心して外食が出来るよう、様々な情報を発信しています。
地元に住む人間だからこそできる、細やかな情報を自分の目で確認して伝えています。

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【Profile】
玉木千佐代 Chisayo Tamaki
合同会社KYOTOVEGAN代表。ヴィーガン対応している京都のお店を集約したサイト「KYOTOVEGAN MAP」を制作。ヴィーガンを食の嗜好だけでなく文化的選択肢の一つと捉え、人と人、人と動物、人と地球が共存する調和的で柔らかい価値や感覚を、日々の暮らしの中に広める活動に取り組んでいる。

▶︎Works
・ヴィーガン関連のコンサルティング、キュレーション
・京都のヴィーガンに対応している飲食店の検索サイト「KYOTO VEGAN」の企画開発、運営
・京都を訪れる方にそれぞれの食背景にあわせた飲食店や体験を紹介するインスタグラム diethelper の運営
・飲食店のメニューや企業の商品プロデュース
・体験企画の立案、運営

▽京都ベジマップ▽

https://kyotovegan.jp