JR長野駅から徒歩5分の炉端zan。長野県と北海道の旨いものをコンセプトに。長野県のお肉、野菜、北海道の魚貝類も炉端をはじめ様々な調理法で美味しくしあげます。中でも北海度の魚介類を沢山使用する海鮮丼は、ランチも大人気。他にもお刺身の盛り合わせや炭火焼いた焼き鳥も大人気旬の美味しいものも沢山使用し、お客様に飽きがこないように、毎日のおすすめも沢山ございます。カウンター、テーブル席とございますので1人様から、団体様まで幅広いお客様に楽しんで頂けます。